japán

egy könnyű Japán könnyű hagymaleves recept. Egyszerű, mint a helyi 9 egyszerű összetevő. 30 perc.

Mi az a japán könnyű hagymaleves?

Először is, mit csinál a Clear Soup?

Tiszta leves, ahogy a neve is mutatja, a tiszta folyékony húsleves gazdag ízzel lehet, hogy annak lennie kell a végén feszült, mert egy azt jelenti A levesben nem lehet szilárd rész.

Japán könnyű hagymaleves kifejezetten húsból vagy zöldségből készült húsleves a erős hagyma ízű. Ez az, hogy kinyissa az ízeket, majd könnyű és ízes hagymaleveshez erőltetjük.

A japán tiszta leves általában friss szeletelt snidlinggel és vékonyra szeletelt gombával díszítve.

Egy nagyon gyakori és nagyon népszerű leves kerül felszolgálásra és van

Hogyan készítsünk tiszta japán hagymalevest:

Miből készül a japán könnyű hagymaleves?

A japán könnyű hagymaleves könnyű, de finom leves. Az összetevők egyszerűek és könnyen megtalálhatók:

  1. Csirkehúsleves (Használhat marhahúslevest vagy mindkettő kombinációját is. Használhat zöldséglevest is, ha hús nélkül akarja tartani, bár kicsit kevésbé finom lesz)
  2. Hagyma (Duh!)
  3. Sárgarépa, zeller, fokhagyma és gyömbér (a hihetetlen mélységért)
  4. Gomba és metélõhagyma (díszíteni)
  5. Pörkölt szezámolaj (azért a félreérthetetlen ázsiai ízért)
  6. Kókuszos aminosavak (vagy szójaszósz) és Sriracha (opcionális - az átlátszó leves epikus ízarányokhoz való növelése érdekében).

Lépésről lépésre:

  1. Aprítsd fel a hagymát, a sárgarépát és a zellert (Nem szükséges a sárgarépát hámozni).
  2. Vágja le a gyömbért és a fokhagymát körökben, hogy nagyobb felületet tárjon fel, és felszabadítsa az ízének legnagyobb részét.
  3. Szeretek kezdeni egy kicsit karamellizálja a hagymát valamilyen rendes olajban, hogy minden ízét el tudja érni. Körülbelül 10 perc.
  4. Aztán én Hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert, a fokhagymát, a gyömbért és a pirított szezámolajat.
  5. Öntsük bele a csirkehúslevest. (Ezen a ponton szívesen veszek egy evőkanál húslevest, és megnézem, milyen sós; ha nem elég sós, akkor meg is fogom tenni).
  6. Forraljuk fel a levest, majd engedjük le a hőt, és hagyjuk pároljuk legalább 30 percig.
  7. Szűrje le az összes szilárd részecskét ki a levesből. (Rajtad múlik, mit szeretnél csinálni az összes szilárd anyaggal. Nem szeretem a pazarlást, ezért megtakarítom, és egy másik étkezésbe dobom. Egy kis extra rost soha nem árt senkinek)
  8. Díszítsük friss szeletelt snidlinggel, nagyon vékonyra szeletelt gombával és tálalja! Én személy szerint élvezek néhány szójaszószt (vagy kókuszaminokat, ha a Whole 30 vagy Paleo diétát tartod), valamint néhány srirachát.

Egészséges ez a népszerű hibachi leves?

Mint látható, ez egy nagyon egyszerű tiszta leves recept, csakúgy, mint a legtöbb tiszta leves variáció. Ez azt jelenti, hogy az táplálkozás szempontjából nem rendkívül jelentős És ez nagyon alacsony a kalóriatartalma, de pontosan ezt teszi

Val vel csak 64 kalória adagonkéntEz a fény megtestesítője!

Vannak, akik szívesen adnak aprított csirkét, és könnyű étkezéshez fogyasztják, amely nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ez nagyon finom és már nem éppen japán könnyű hagymaleves.

Egészségesebb leves recepteket keres?

mert egyéb finom (és egészséges) leves receptek, Vessen egy pillantást ezekre a lehetőségekre archívumainkból, valamint néhány személyes kedvencünket más nagy bloggerektől.

  1. Instant Pot Paleo csirkés tészta leves
  2. Garnéla leves
  3. Csirke Taco leves
  4. Azonnali pot Zuppa Toscana a BeautyAndTheBenchPress.com oldalról
  5. Görög citromos csirkeleves az ASpicyPerspective.com oldalról

Készítette ezt a japán világos hagyma leves receptet?

, Kérem hagyjon megjegyzést és értékelést. Szeretjük hallani Visszacsatolás és ez sokat segít nekünk!

Megteheti a Pinteresten, az Instagramon és a Facebookon is: szeretjük tartani a kapcsolatot!

  • 6 csésze zöldségleves (használhat csirkét vagy marhahúslevest is, vagy mindkettő kombinációját, ha van. Ügyeljen arra, hogy alacsony nátriumtartalmú fajtát használjon)
  • 2 hagyma (kockára vágva)
  • 1 zellerszár (kockára vágva)
  • 1 sárgarépa (hámozva és kockára vágva)
  • 1 evőkanál fokhagyma (darált)
  • 1/2 teáskanál gyömbér (darált)
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 csésze gomba (nagyon vékonyra szeletelve)
  • 1/2 csésze metélőhagyma (szeletelve)
  • ízlés szerint sót és borsot
  • szójaszósz íze (opcionális)
  • kipróbálni a Srirachát (opcionális)

  • Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a hagymát enyhén barnára. Körülbelül 10 perc.

    Hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert, a fokhagymát és a gyömbért, a szezámolajat és az alaplevet. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

    Forraljuk fel, majd pároljuk 30 percig.

    Szűrjük le a zöldségeket a húslevesből.

    Tegyen egy marék vékonyra szeletelt snidlinget és gombát a tálakba. A tetején tálaljuk a levest.

    Választható: adjunk hozzá egy kis szójaszószt és ízlés szerint srirachát.

    Tippek és trükkök:

    1. Egy adag = Egy csésze leves. A táplálkozási információk nem tartalmaznak szójaszószt vagy srirachát.
    2. A Paleo és az egész 30 megfelelő hagymaleveshez használjon kókuszos aminosavakat a szójaszósz helyett.
    3. A megfeszített zöldségeket általában nem dobom ki, hanem egy másik étkezéskor dobom be.

    Kalória: 24kcal | Szénhidrátok: 2g | Fehérje: 2g | Zsírok: 1g | Telített zsír: 1 g | Nátrium: 862mg | Kálium: 262 mg | Rost: 1g | Cukor: 1g | A-vitamin: 83 NE | C-vitamin: 18mg | Kalcium: 20 mg | Vas: 1 mg

    Ezt a könnyű hagyma leves japán receptet először 2015. szeptember 17-én tették közzé, és 2020. február 20-án frissítették, hogy részletes utasításokat és gyakran ismételt kérdéseket tartalmazzon.