JELENLEGI TÁPLÁLKOZÁSI MÓDSZEREK

Posztgraduális iskola

TÁPLÁLKOZÁSI SPECIALITÁS

TANFOLYAM: ZT 7030 TÁPLÁLKOZÁSI KUTATÁSI MÓDSZEREK

HITELEK: 2 (2 óra Teornától)

FELTÉTEL: EP6009 Alkalmazott statisztika I

1. INDOKOLÁS

A táplálkozást végző hallgatók általában elszigetelten szereznek ismereteket és készségeket. Ezért szükséges ezeket az elemeket a táplálkozás területén alkalmazott kutatási folyamat összefüggésében bemutatni.

A hallgatók a tanfolyam elvégzése után képesek lesznek:

1. 1. Tervezzen, végezzen és kommunikáljon egy táplálkozással kapcsolatos kutatást.
   2. Azonosítsa és értékelje az irodalomban közölt kutatási terveket és kísérleteket.
   3. Tervezési kutatási projektek, amelyek meghatározzák a vizsgálandó problémát, a módszertant, az adatok tervezését és elemzését.
   4. Vezessen be egy szemináriumot a releváns irodalom ismertetésével.
   5. Írjon szakdolgozatot és tudományos cikkeket a stílus és forma nemzetközi szabványainak megfelelően.

A tanfolyamon a hallgatók megtanulják, hogyan kell megtervezni és lebonyolítani a táplálkozással kapcsolatos kutatásokat. Ezenkívül a hallgatók kutatási projekteket és adatelemzéseket terveznek. A kurzus végén a hallgatók szakdolgozatot és tudományos cikkeket írhatnak a nemzetközi stílusszabványoknak és formáknak megfelelően.

1. ÁLTALÁNOS SZEMPONTOK

1. 1. Módszerek és óraterv: A szóbeli előadáson kívül lesznek megbeszélések és szemináriumok. Hasonlóképpen, a hallgatónak bővítenie kell az ismereteket a feltüntetett bibliográfiai anyag felhasználásával.
   2. Értékelési rendszer: