mítoszok

Sokan jönnek nyaralásról néhány plusz kilóval, és a rutinra való visszatérés első célja az, hogy fogyókúrával fogyjon. Mielőtt bármilyen kezelést elvégezne, fontos, hogy tudja néhány hamis mítosz az ételről. Megfigyeltük, hogy az a tipikus korlátozás, amelyet testünk fenntartása érdekében teszünk, igazából ésszerűen hiányzik.

nak nek) A kenyér nem hizlal. Több ezer alkalommal hallottuk: „Nem eszek kenyeret, attól meghízik.” Nos, ez nem igaz. Dr. Gretel Cabrera, a Fogyasztók és Felhasználók Szövetségének (CECU) Élelmiszer- és táplálkozási ágazatának igazgatója, „Megerősíti, hogy a kenyér eltávolítása az étrendből nem túl fontos.” A táplálkozási szakember szerint „természetesen a kenyér kalóriákat tartalmaz, mivel gabonafélékből áll, de ami kövérsé tesz bennünket, az mártásokba mártja.” Mint elmondja nekünk, a kenyér nem ez hízik meg minket, hanem az, hogy az asztalon legyen, mivel ez növeli annak valószínűségét, hogy ételeinkben az ízletes mártással együtt fogyasszuk, és így nagyon valószínű, hogy hízni fogunk. . ”Bár Cabrera azt mondja nekünk, hogy ismernünk kell a kenyér fajtáit:„ Például a szeletelt kenyér a legkalórikusabb.

b) Étrend-kiegészítés, csak szükség esetén. Vannak emberek, akik bizonytalanul úgy döntenek, hogy eltávolítják az étrendből az alapvető tápanyagokat, és helyettesítik azokat az étrend-kiegészítőkkel, amelyek ellátják az alapvető élelmiszerek vitaminjait. Gretel Cabrera dietetikus értékeli, hogy „a kiegészítőket más szempontból kell vizsgálnod. Ha terhes vagy lábadozik, és tápanyagokra van szüksége, akkor helyes, ha pótlást szed, de néha kiegészítéseket vásárolunk a szokások megváltoztatása helyett ".

c) Disszociált diéták fogyasztása. Hamisítvány. "Az ilyen típusú étrend mellett az egyetlen dolog, amit elérünk, az a gyors fogyás, mivel nem fogyasztunk kalóriát." A szakember úgy véli, hogy ez nem a fogyás módja. "Minden diéta ideálja az lenne, ha mindent enni kis mennyiségben, aktív életet élni, ismerni az ételt ... a disszociált diéták jól ismertek, és sokan csinálják, de végül nem azt kapja, amit szeretne.

d) Víz fogyasztása étkezés közben meghízik. Hamisítvány. A víz nem tartalmaz kalóriát. A CECU elmagyarázza, hogy az étkezés előtti vízivás jóllakottságot ad, ezért nagyon előnyös, ha diétázunk és elégedettek akarunk lenni.

és) Ne egyél édességet. Nem szükséges megszüntetni a szeszélyeket, ha formába akarunk kerülni. A szakember szerint "a fogyókúra ténye nem azt jelenti, hogy le kellene mondanunk az általunk kedvelt ételekről, még az édességekről, a fagylaltról vagy a bolognai spagettiről sem. Az igazán fontos dolog az aktívabb és egészségesebb életvitel. ” Ha ezt megteszi, akkor is vékonyak leszünk, ha csokoládét eszünk.

F) A savas gyümölcs lefogy. Nem igaz. Cabrera szerint ezt az asszociációt a tisztítószerek kapják, például a citrom, amely zsírtalanítóhoz kapcsolódik. "Nincs olyan étel, amelynek karcsúsító funkciója lenne".

g) A teljes ételek fogynak. Igaz, ahogy a szakember mondja, a teljes ételek rostot tartalmaznak, és kielégítőbbek, mint bármely más étel. Emiatt „ha jóllakottak vagyunk, jobb, ha teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát fogyasztunk, mivel kevesebbet fogunk enni, mert jobban érezzük magunkat. Természetesen a teljes ételek nem könnyítik meg a fogyást: „fogyni fogunk, ha kevés mennyiséget eszünk, de nem fogyasztunk egy adott ételt.

h) A könnyű ételek fogynak. A CECU magyarázata szerint a könnyű termékek azok, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak. "De ez nem azt jelenti, hogy varázslattal fogyunk"

én) Az étkezés kihagyásával fogyni lehet. Teljesen hamis. Még az összes bevitel elmaradása is rossz szokás, amely komoly problémákhoz vezethet. Hasonlóképpen a nagyon éhesé válás lehetővé teszi a következő bevitel kontrollálatlan étkezését, ezzel ellentétes hatást váltva ki a kívántól.

Összefoglalva, és a CECU táplálkozási szakértője szerint "nem tanácsos az ünnepek előtt néhány hónappal diétázni a fogyás érdekében.

Az ideális az, ha egész évben vigyázunk magunkra, és ha jövő nyáron méretben akarunk lenni, kezdje el most, hogy apró változtatásokat hajtson végre az életében.