jobb

Akár van konyhai robotgépe, vagy keres valamit új készülékek Az otthoni ételek elkészítésének sokoldalúbbá tétele érdekében gyakran előfordul, hogy némi zavart érez a megfelelő készülék kiválasztásakor, különösen azért, mert sokan hasonlóak és a piacon számos lehetőség kínálkozik.

Ezért, ha feltette magának a kérdést, hogy jobb-e a turmixgép vagy az élelmiszer-feldolgozó, és még mindig nem talál egyértelmű választ, akkor felkérem, hogy olvassa el ezt a cikket, ahol kommentálom az egyes készülékek alapvető szempontjait, ezért magabiztos lesz, mielőtt monetáris befektetést hajt végre.

Milyen a keverő és a konyhai robotgép alakja?

A keverők lényegében forgó pengével ellátott kannák, amelyeket egy motort tartalmazó kúpos alapba helyeznek. A penge alapja és kialakítása miatt a hozzáadott tartalom természetesen a kancsó közepe felé esik, ami oda vezet, hogy egy keverés közben örvény alakul ki a közepén; vagyis lehúzza a szilárd darabokat, amíg elegendő mennyiségben folyadékot, például vizet, tejet, joghurtot stb.

Röviden: egy turmixgépet úgy építenek, hogy az összetevőket finomra keverje, ezért a megfelelő működéshez szükség van egy folyadék beépítésére.

Az élelmiszer-feldolgozók a maguk részéről egy nagyobb, széles szájú edényből állnak, és különböző magasságban cserélhető pengékkel vagy tárcsákkal rendelkeznek. Az alsó kaparja le az ételt az aljáról, a felső pedig felülről vágja le a dolgokat. Úgy tervezték őket, hogy a szilárd ételeket apróra vágják, apróra vágják és porlasztják, valamint reszeljenek és kenyérmorzsákat készítsenek.

Tehát mit csinálnak az egyes eszközök?

Mindkét eszköz használható nedves és száraz összetevők keverésére, de az alap alakja jelzi a célt, amelyre tervezték, és ezért milyen feladatot fog jól teljesíteni.

A kancsókeverőt elsősorban folyadékokkal való felhasználásra tervezték, és elsősorban gyümölcsökhöz, zöldségekhez és porokhoz keverik. Pontosabban, hogy a turmixok, levesek és szószok készítéséért felelős nagyon jól. Ezért, ha nincs elegendő folyadék a kancsóban, a tartalma hajlamos visszapattanni a pengékről, ahelyett, hogy lefelé és az örvény közepébe húzná, és csak banánnal és tej nélküli turmixot készítene, nehéz lesz.

Ami a konyhai robotgép táljának alapját illeti, ez ideális összetevőkkel és szárazabb tésztákkal való munkához. Feldolgozza az ételt, kiküszöbölve a több készítmény kézi munkájának nagy részét.

Olyan módon, hogy ha arra biztatja magát, hogy reszelt sajttal, vágott hagymával, sárgarépával, cukkínival készítsen ételeket, pizzatésztát gyúrjon vagy pesto-t készítsen, akkor ételmorzsolót kell használni, ezek változatos lehetőségeket kínálnak a daraboláshoz, aprításhoz. és a pürék elkészítése pontosabban és gyorsabban.

Milyen kiegészítőket hoznak mindegyik?

A legtöbb turmixgéphez csak 1 készlet penge és 1 kancsó tartozik. Több olyan modell van, amelyet blender choppernek neveznek, és néha tartalmaznak egyfajta extra poharat, amely általában kisebb, megkönnyítve ezzel a száraz termékekkel való munkát.

Például a finom gyógynövények aprítására, kis diómennyiségre vagy a sajt reszelésére szolgáló kiegészítők nagyon híresek. Tudnia kell azonban, hogy a legtöbb esetben csak egy készlet van, és azt úgy tervezték, hogy keveredjen.

Az élelmiszer-feldolgozók a maguk részéről különféle kiegészítőkkel érkeznek, mint például szeletelők, reszelők, pengék és tésztalapátok stb. Ezek jelentősen növelik a készülék hasznosságát, lehetővé téve nagy mennyiségű változatos étel gyors és könnyű őrlését és feldolgozását.

Amikor a méret számít

Egy turmixgép vagy gyümölcskeverő általában rögzített méretű, kapacitása mindig valamivel kisebb, mint gondolná. A keverési folyamat során a folyadékok hajlamosak felfelé fordulni, így a túlfolyási tényező miatt kevesebb mennyiségű turmixot kap, mint azt gondolnánk keverési időnként.

Azt is hajlamosak, hogy kis mennyiségekkel ne működjenek optimálisan, ezért a legjobb megoldás az, hogy amikor gazdag gyümölcslevet vagy habcsókot készít, keverje össze a pohár felét háromnegyedig.

Ezzel szemben az élelmiszer-feldolgozók gyakran meglehetősen nagy maximális kapacitással rendelkeznek, bár a pengék elfordításakor még mindig oda kell figyelni. További jellemzőjük, hogy más, különböző méretű keverőtálakkal, valamint különféle tálakkal és kisebb pengékkel érkeznek, és még jobban illenek párnak, amikor csak akarja Vágott hús.

Ezáltal a kis adagok sokkal könnyebbé és feldolgozhatóbbá válnak, és nagyobb számú ételt készíthet, anélkül, hogy megvárná a keverőtál mosását. Például készíthet kis mennyiségű bazsalikomos pestót a kis tálban, majd reszelje le a sajtot a középső tálban, és keverje össze a tészta tésztát a nagy tálban anélkül, hogy szakaszosan meg kellene mosnia az egyes tálakat.

Következtetés

Hogy fogalmaimat konkrétabban kerekítsem, el kell mondanom, hogy a turmixgép és az élelmiszer-feldolgozó is hasonló készülék, de olyan speciális funkciókkal rendelkezik, amelyek megkönnyítik és élvezetesebbé teszik otthoni életét az ételkészítés során.

A keverők esetében bár vannak pengéik, turmixokat, habcsókokat, leveseket és egyéb turmixokat kívánnak előállítani; Ami a feldolgozókat illeti, vágási sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy végtelen számú száraz étellel dolgozzon össze saláták, tészták, pürék elkészítéséhez, mert vágnak. Szeletelje, reszelje le és darálja le.

Ezért az egyik kiválasztásakor mindig gondoljon személyes és családja igényeire, így jól tudja, melyik a leghasznosabb konyhája számára.

Gyakori kérdések

Az alábbiakban részletezem azokat a főbb kétségeket, amelyek a különböző felhasználóknak általában vannak a turmixgépekkel és keverőkkel kapcsolatban, de már tudod, ha további kérdésed van, tudasd velem, és örömmel válaszolok az aggodalmaidra.

🍍🍉1. Használhatom az élelmiszer-feldolgozót, mint egy turmixgépet?

Általánosságban elmondható, hogy a turmixgépek és az élelmiszer-feldolgozók ugyanúgy működnek; Forgó pengékkel vágják az ételeket. Ez alkalmasabbá teszi őket szilárd ételek közepes darabokra történő aprítására, nem pedig folyékonyabbá, mint a turmixgépek esetében.

Ebben az értelemben a élelmiszer-feldolgozók Sokoldalúbbak, mivel amellett, hogy egy bizonyos szintű turmixot kínálnak, más tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik kenyér gyúrását, szeletelését vagy reszelését. Egy turmixgép használata esetén azonban nem tudja elvégezni a processzor összes konyhai feladatát.

🍍🍉 2. Valóban szükséges-e az élelmiszer-feldolgozó?

Az élelmiszer-feldolgozók kiválóan alkalmasak turmixok készítésére és könnyű vágásokra is. Segítenek a konyha ha van egy maroknyi diója, amelyet mandulalisztté szeretne alakítani, készítsen makarónit vagy készítsen tésztát tekercsekhez, pizzákhoz és tekercsekhez. Ebben az esetben az élelmiszer-feldolgozó kötelező, nincs más, viszonylag kicsi konyhai készülék, amely elvégezné a munkát.

🍍🍉 3. Készíthetek turmixot konyhai robotgéppel?

Ha valaha is kedve támad turmixot készíteni, de nincs turmixgépe, használhatja az élelmiszer-feldolgozót. A legfontosabb az, hogy jég helyett enyhén fagyasztott gyümölcsöt használjunk, mivel az élelmiszer-feldolgozó és a megfelelő penge könnyebben képes lebontani.

🍍🍉 4. Tegyek fagyasztott gyümölcsöt egy konyhai robotgépbe?

Mindenképpen, ha kissé fagyasztott zöldségeit és gyümölcseit élelmiszer-feldolgozóba helyezheti, ne feledje, hogy ha fagyasztott gyümölcsökkel készítünk turmixot, akkor mindenképpen használjon megfelelő mennyiségű folyadékot, például tejet vagy joghurtot, ezek megkönnyítik turmixok elkészítése Y turmixokat finomabb és krémesebb. További tippként ezen a ponton azt javaslom, hogy olvassa el a gyümölcsöt, amelyet korábban kicsit keverni fog.

🍍🍉 5. Vághatok sárgarépát konyhai robotgépbe?

Sokan nem tanultak meg helyesen használni az élelmiszer-feldolgozót, és ezért valószínűleg azt gondolják, hogy bizonyos konyhai feladatokat nem lehet elvégezni, de valójában az történik, hogy helytelen technikákra koncentrálnak.

Ne feledje, hogy nem csak az egész zöldséget dobja a tálba, és úgy tesz, mintha a gép egyenletes vágásokat végezne. Ezért, ha a sárgarépát megfelelően össze akarja törni vagy levágni, azt javaslom, hogy mossa meg, hámozza meg és aprítsa fel őket korábban, kb. 2,5 cm-es méretben, majd a kívánt vágás érdekében beviheti őket a készülékbe.

🍍🍉 6. Biztonságos, ha a fagyasztott gyümölcsöt turmixgépbe teszem?

Bár finomak és könnyen elkészíthetők, az emberek néha teljesen fagyasztott gyümölcsöt tesznek a turmixgépbe. Ennek eredményeként megszerezheti megráz csomós és egyes esetekben éles pengék törhetnek vagy csorbulhatnak. Tehát hagyja a fagyasztott gyümölcsöket a hűtőszekrény aljában, hogy megolvadjanak, vagy tegye őket egy Ziploc zacskóba, és felolvasztja egy vízzel teli tálba, mielőtt összekeverné őket a konyhai robotgépben.

Szerző Athenas Cati Malavé

Athenas Cati Malavé @Athenasglauks, történész és tervező, aki rajong az ókori világ, a művészet, az utazás és az egészséges ételek iránt. Digitális nomádként cikkek százait tekintette át, a háztartási gépek és egyéb termékek márkáival kapcsolatban, amelyeket kipróbált minden egyes desztinációban, ahol tartózkodik, így tökéletesen tudja, hogyan adhatja meg a legjobb ajánlásokat, hogy Ön megbízható választás.

még szintén kedvelheted

A legjobb 7 kompakt mosogatógép környezetbarát mosási funkciókkal

A legjobb 10 mélysütő: kockázatmentes burgonya chips és arany

Az 5 legjobb gép a Churros és a Fair Batons számára

A 7 legjobb ételszárító

Hagyja üzenetét Mégse Válasz

Sajnáljuk, a hozzászóláshoz be kell jelentkeznie.