Csipog Részvény Pinterest

Az egyik kulcsa annak, hogy időt takarítson meg a konyhában, és egyúttal egészséges, energikus és tápláló recepteket készítsen, amelyek finomak és kielégítik az ízünket, az, hogy jó konyhai eszközök legyenek, amelyek megkönnyítik az ételek elkészítését, és amelyek lehetővé teszik számunkra a különböző innovációk megújítását. receptek. Meg akarom mutatni, mi hiányzik a SEN konyhámból:

Turmixgép

Egy jó keverő elengedhetetlen mert nagyon jól őrli az ételt, miközben emulgeálja, hihetetlenül finom állagot hagyva maga után. Néhány ügyfelem a kézi keverőt használja, és nem győződik meg róla, amíg nem próbálja ki a SEN shake-et egy jó keverővel, és nem lesz rajongója ezeknek a zöld italoknak.

eszközök
Vitamix PRO750

A keverő megvásárlásakor az a fontos, hogy a nagy teljesítményű - az ízlésemnek minimum 750 W - hogy gyorsabban őrlődjön, és ne legyen ideje felmelegíteni és elpusztítani a gyümölcsök és zöldségek enzimjeit, és hogy BPA-mentes műanyagokból készül (különösen az étellel érintkező műanyag) vagy üveg.

Az ilyen típusú keverők beruházást igényelnek, de mennyibe kerül egy sütő, indukció vagy televízió? Nem érdemes befektetni valamibe, ami SEN-t tesz az életbe? Továbbá, tudta-e, hogy egy olyan keverővel, mint az amerikai Vitamix turmixgép, forró leveseket, szószokat, önteteket, vinaigrette-eket, pástétomokat, fagylaltokat, teljes kiőrlésű liszteket készíthet bármilyen gabonából, amelyek otthon vannak, vegán joghurtokat, cukormentes és tejmentes slusszok, Nyers vegán süteményekhez és még forró levesekhez is? Komolyan egy jó keverő drágakő!

Gyümölcscentrifuga

A ... val nedvszívók ugyanaz, mint a turmixgépekkel. Az igazán jók azok, amelyek nem melegítik az ételt (hogy ne ölje meg az enzimeket), de ebben az esetben ennek megakadályozása érdekében a facsarónak lassan kell feldolgoznia az ételt.

Ezenkívül a keverőket is érdemes megvenni műanyag BPA-val, legalább azok, amelyek tartalmazzák a levet és a pépet. Nem olcsók, de a befektetés megéri.

Vannak nedvszívók különféle típusok a lé feldolgozásának módjától függően: azok centrifugálás (nagy fordulatszámon működnek), azok rágás vagy zúzás egy vagy kettős tengely (alacsony fordulatszámon működik), és a hideg nyomás (hideg sajtó).

Mielőtt eldöntené az egyik vagy másik modellt, kérdezze meg magától: "Mennyi időm van naponta elkészíteni a levemet?", "Mennyi időt szeretnék tölteni az elszívó tisztításával?", "Mi a költségvetésem?", " Búzafűleveket készítek magamnak? ”,„ Mit helyezek előtérbe, mivel az extraktor jó és sok éven át tartható, vagy a gyümölcslé a lehető legkönnyebben és gyorsan elkészíthető? ”,„ Mennyi helyem van a konyhaszoba? "

Fontos, hogy őszinték legyünk önmagunkkal a válaszokban, anélkül, hogy megítélnénk magunkat, vagy elgondolkodnánk azon, mi lenne a "helyes" válasz, mert az a fontos, hogy bármilyen döntést hozzunk is, az eredmény ugyanaz: vásárolja meg azt a facsarót, amelyet mi minden nap használni fogják.

Spirali

A spiráli a zöldségvágó amely három különböző típusú vágást tesz lehetővé: spirálok, tészta és spagetti.

Vannak más típusú eszközök is a piacon, amelyek lehetővé teszik zöldséges spagetti készítését, de kétségtelenül ez a kedvencem.

Spagettit készíthet tökből, cukkini, sárgarépa, répa, burgonya stb. A gyerekek számára ez nagyon szórakoztató.

Konyhai robotgép

Ez egy olyan konyhai eszköz, amely lehetővé teszi, hogy gyúrjon, keverjen, aprítson, vágjon, reszeljen, emulgeáljon és verjen, és ez rengeteg időt takarít meg nekünk. .

Üvegedények és különböző méretű üvegek

Használjuk őket zöld levek és turmixok elvitelére, a megmaradt főtt élelmiszerek tárolására, a száraz termékek (szemek, magvak, gyógynövények, diófélék, algák) tárolására és természetesen a hűtőben már vágott nyers zöldségek tárolására. vagy más ételek, például meggyparadicsom.

Üvegpalackok gyümölcslevekhez és turmixokhoz Különböző méretű edények és kancsók

Különböző méretű gumibetét

Szükségünk van kisebb és kisebb lyukakkal rendelkező vízelvezetőkre, hogy meg lehessen mosni a magokat, a gabonaféléket, a hüvelyeseket vagy a zöldségeket.

Magdaráló

A darálóval szezámot, len, chia magokat és fűszereket is őrölünk.

A szezámmagot pörkölni vagy zúzni kell, a len- és chia-magot pedig zúzva vagy áztatva; ily módon elkerüljük a bélrendszeren keresztüli eliminálódást anélkül, hogy felszívódnánk. Y A magokban található zsírsavak maximális kihasználása és oxidációjuk elkerülése érdekében mindig jobb, ha fogyasztáskor a darálón keresztül helyezzük őket.

Salátafonó

Ezzel az eszközzel kivonhatjuk a felesleges vizet a zöld leveles zöldségekből.

Szűrőtáska, háló, tiszta ruha vagy ruha és gumi vagy elasztikus szalag

A csírázó és a szűrőzsákot akkor használjuk, ha nincs turmixgépünk, és szűrni akarjuk a rázkódásokat, hogy eltávolítsunk egy kis rostot, vagy növényi tejünket készítsük a turmixgéppel, majd szűrjük le.

Biszfenol-A (BPA) mentes felsők

Ilyen típusú sütőkkel ételt, turmixot és gyümölcslevet tudunk venni anélkül, hogy a BPA átjutna az ételbe.

Termosz ebéddoboz, rozsdamentes acél Rozsdamentes acél termosz

Bambusz vágódeszka

A bambusz ideális vágódeszkák gyártásához sűrűsége, nedvességállósága, tartóssága, valamint fenntarthatósága és a környezet barátja miatt. A nagy sűrűség megnehezíti a víz behatolását, meghosszabbítja a tábla hasznos élettartamát és csökkenti a baktériumok létrejöttét. Ezenkívül a bambusz fenntartható anyag, mivel gyorsan növő fűből származik, amely 5 vagy 6 évente lehetővé teszi a betakarítást, és nem kell újratelepíteni. Ideális nem?

Éles kerámiakések

A legjobb kések kerámia jellegűek, mert többet vágnak, nem rozsdásodnak, nem viszik át az illatokat, ízeket vagy fémionokat az ételbe, ultravékony pengéik tízszeresebben tartják meg az élüket, mint egy acél, és nagyon könnyen kezelhetők. használjuk, tisztítsuk meg kevés vízzel és szárítsuk meg konyharuhával.

Gyümölcs- és zöldséghámozó

Ha a gyümölcsök és zöldségek organikusak, sok olyan van, amelyet nem kell hámoznunk, de amelyekhez bőr nélkül szeretnénk fogyasztani, kerámia hámozó az ideális, mert nem rozsdásodik és higiénikusabb.

Bambusz tábla Kerámia hámozó Kerámia kés

Edények és serpenyők mérgező anyagok nélkül

Fontos olyan edényeket és serpenyőket vásárolni, amelyek biztonságos, egészséges, kiváló minőségű, tartós, energiatakarékos, környezetbarát és újrafeldolgozható anyagokból készülnek, és nem tartalmaznak oldószerekkel, nikkelrel, teflonnal vagy PFOA-val ellátott mérgező termékeket, sem nehézfémeket. sem nanotechnológia. Vannak olyan jó anyagok, mint a kerámia és a titán, amelyek egy darabból készülnek 18/10 rozsdamentes acélból vagy üvegezett öntöttvasból.

Nem mérgező konyhai eszközök, SKK

Csírázók

A csírázóknak többféle típusa létezik, de az a fontos, hogy lehetővé tegyék a magok szellőztetését és elkerüljék a beázást, hogy a magok megfelelő körülmények között növekedjenek, és ne rothadjanak. A csírák nem hiányozhatnak az egészséges + energia + tápláló étrendből, mert ők az élő táplálék par excellence.

Jar csíráztatók Elektromos csíráztató

Chiffon vagy Chufamix drainer

A Chufamix vagy a gézleeresztő hasznos abban az esetben, ha saját növényi tejet készítünk dióból a turmixgéppel, mivel ez lehetővé teszi, hogy több tejet nyerjünk, mint egy normál ürítőben. Ha van gyümölcslé elszívónk, akkor a tejet is készíthetjük vele anélkül, hogy szükség lenne lefolyóra.

Citrom facsaró

A facsaró lehetővé teszi, hogy a citromból a lehető legtöbb levet hozza ki, és ellenőrzöttebb módon.

Természetes sörtés kefék

Ezeket a keféket gyümölcsök és zöldségek tisztítására használják, de használat után az elszívót is megtisztítják.

A jó edények befolyásolják a receptek elkészítésének módját és az SEN ételeink végeredményét, ezért érdemes befektetni és jó edényeket vásárolni, hogy időt takarítson meg és élvezhesse a konyhában.