Más, ízletes első fogás, amellyel remekül fog kinézni. Teljes ár: 6 €. Kalória: 230. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc

kagyló

Más, ízletes első fogás, amellyel remekül fog kinézni. Teljes ár: 6 €. Kalória: 230. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc

Hozzávalók (4 fő)
• 1 k friss kagyló
• 1 fokhagyma
• 1 evőkanál curry
• 2 hagyma
• 4 szelet fokhagymás kenyér
•petrezselyem
• 1 dl száraz fehérbor
•olivaolaj
•só, bors

1. Tisztítsa meg a kagylókat. Tegyen egy nagy serpenyőt a tűzre a borral és a kagylóval. Nyitva távolítsa el. Dobja ki a héjakat, gyűjtse össze és szűrje le a főzőfolyadékot. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és daráljuk.

két. Tegyen egy serpenyőt a tűzre kevés olívaolajjal, a hagymával és a darált fokhagymával. Pároljuk közepes lángon, amíg a hagyma el nem kezd színezni. Adja hozzá a serpenyőbe a kagylókat héj nélkül és a főzőlét.

3. Fűszerezzük curry-vel, sóval és borssal. Sauté pár percig. Vegye ki és keverje össze a keverővel. Hűtsük le, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet és tálaljuk fokhagymás kenyérrel.

Hearst Spanyolország

Webhelyünk ezen mobil verziójának kezeléséhez a Hearst és más harmadik felek sütiket és hasonló technológiákat ("Cookie-kat") használnak. A sütiket analitikai és mérési célokra használják. A sütiket célzott reklámok fejlesztésére és kiszolgálására, valamint más hasonló célokra is használják ("Érdeklődésen alapuló hirdetési sütik"). A Hearst a sütik révén megszerzett személyes adatokat a Hearst adatvédelmi közleményében leírtak szerint dolgozza fel weboldalunkon. Ha nem fogadja el az érdeklődésen alapuló hirdetési sütiket, kattintson ide. Az ilyen sütik használatának elfogadásához kattintson az "Elfogadom" gombra.