Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 4 fő részére
1 k kagyló
1 pohár (víz) száraz sherry
100 g főtt kukorica
1/4 csésze (víz) alma- vagy almaborecet
1/2 pohár (víz) extra szűz olívaolaj
Készítmény
1. Tisztítsa meg a kagylókat.
2. Melegítsük fel a sherry-t, és amikor felforr, adjuk hozzá a kagylókat, fedjük le és hagyjuk néhány percig, amíg ki nem nyílnak. Vegye ki a kagylókat és tartsa a folyadékot. Távolítsa el a kagylót a kagylóból.
3. Hámozza meg a medvehagymát és aprítsa fel. Keverje össze őket a kukoricával, az ecettel, az olajjal, a kagylóból származó folyadékkal és egy csipet sóval.
4. Adja hozzá a kagyló húsát és alaposan keverje össze.
5. Hagyja 30 percig állni, hogy az ízek összeolvadjanak.
Megfigyelések
Gyors verzió:
Használjon egy doboz pácolt vagy természetes kagylót. Lecsepegtetjük és hozzáadjuk a vinegrettet.
Tippünk:
Kísérje hozzá főtt vagy sült burgonyával, hogy az első fogás legyen.- Kagyló a vinaigrette-ig; Fititikus
- Kagyló tenger gyümölcsei mártásban, könnyű recept, sok fehérjével és sok ízzel
- Kagyló tenger gyümölcsei mártásban, könnyű recept, sok fehérjével és sok ízzel
- Citromos párolt kagyló - ISTENI KONYHA recept
- Kagyló a la marinera - Könnyű és házi készítésű recept Bon Viveur-ban