A friss grapefruit remekül egészíti ki a reggelit vagy az uzsonnát, ha diétás változatosságra vágyik, és élvezze a nyers, finom csemegét. A friss grapefruitban lévő kalóriák nagy része természetes gyümölcscukorból és rostból származik, tömegének nagy része vízből származik. De vigyázz: a grapefruit kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel és gyógyszerekkel.
Megfontolások
Nem minden grapefruit tartalmaz pontosan ugyanannyi kalóriát. A grépfrút számos országból származik, és vannak különféle fajok is. A táplálkozási tények szerint egy fél grapefruit 74 kalóriát tartalmaz. A cukor hozzáadása kalóriát ad hozzá; A grapefruit már tartalmaz természetes cukrot, bár savanyú, savanykás citrus ízűek is, amelyekre egyesek további édesítőszerekkel reagálnak. Minden teáskanál cukor további 15 kalóriát ad hozzá.
Méret
Még ugyanabból a fajból származó grépfrútok különböző méretűre is megnőhetnek. Ezek a gyümölcsök általában 69 és 97 kalória között mozognak. A grapefruitban lévő kalória kiszámításának legpontosabb módja az ehető részek tömegének felvétele és az ismert gramm kalóriák kiszámítása. A grapefruit ehető tartalma általában körülbelül 230 gramm, fél font, amelynek nagy része víz.
Típusok
A friss rózsaszín vagy vörös grapefruit átlagosan 97 kalóriát tartalmaz 230 gramm ehető tartalomra a tápértékre vonatkozó adatok szerint, míg a fehér grapefruit általában körülbelül 76 kalóriát tartalmaz 230 gramm ehető tartalomra. A vörös vagy rózsaszín grapefruit több A-vitamint tartalmaz, mint a fehér grapefruit, de mindkét típus azonos mennyiségű C-vitamint tartalmaz.
Nyereség
Kálium, A-vitamin és C-vitamin, valamint kis mennyiségű sok nyomelem közül a grapefruit táplálja a testet. Sőt, a Journal of Agriculture and Food Chemistry 2006-os tanulmánya kimutatta, hogy az érelmeszesedésben (szívbetegségben) szenvedő betegeknél javult a koleszterinszintjük, amikor napi egy grapefruitot ettek. A rózsaszínű grapefruitok hatékonyabban javították a tesztalanyok egészségét, mint a fehér grapefruit ebben a vizsgálatban.
FIGYELEM
A reggelire elfogyasztott összes gyümölcs közül a grapefruit és a grapefruitlé befolyásolja leginkább a gyógyszereket. A Vademecum beszámolója szerint a grapefruitban található vegyület kölcsönhatásba léphet a citokróm P450 3A4 májenzimmel, más néven CYP3A4-vel, megváltoztatva számos gyógyszer hatását. Egyes gyógyszerek hatása fokozódik a grapefruit használatával, míg mások csökkennek. Mielőtt grépfrútot fogyasztana, vagy grépfrútlevet fogyasztana a gyógyszerében, mindig ellenőrizze a gyógyszer címkéit, vagy konzultáljon orvosával, hogy megtudja, biztonságos-e a gyógyszere a grapefruitnál.