Ha valaha is megpróbált lefogyni, valószínűleg hallotta, hogy kalóriahiányra van szükség.

Azonban elgondolkodhat azon, hogy pontosan mit is jelent ez, vagy miért szükséges a fogyás.

Ez a cikk mindent elmagyaráz, amit tudnia kell a kalóriadeficitről, beleértve azt is, hogy mi az, hogyan befolyásolja a fogyást, és hogyan érheti el egészséges és fenntartható módon.

Mi ez és miért fontos a fogyás

A kalóriák azok az energiaegységek, amelyeket ételekkel és italokkal nyernek, és ha kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit elégetnek, akkor kalóriahiány érhető el.

A naponta elégetett vagy elfogyasztott kalóriák, más néven kalóriakiadások a következő három komponenst tartalmazzák

  • Energia kiadás nyugalmi állapotban (REE). Az ETR azokra a kalóriákra utal, amelyeket a test nyugalomban használ az életben tartó funkciókhoz, például a légzéshez és a vérkeringéshez.
  • Az ételek hőhatása. Ez magában foglalja azokat a kalóriákat, amelyeket a szervezet az étel emésztésével, felszívásával és anyagcseréjével tölt.
  • A tevékenység energiafogyasztása. Ez azokra a kalóriákra vonatkozik, amelyeket sportolás közben elfogyaszt, például testmozgás, és nem a testmozgással kapcsolatos tevékenységek, beleértve az izgatottságot és a házimunkát.

Ha kevesebb kalóriával látja el testét, mint amennyi a kalóriakiadások ezen három összetevőjének fenntartásához szükséges, akkor kalóriahiányba kerül a teste. Ha hosszú ideig következetesen végzi, akkor súlycsökkenést eredményez.

Éppen ellenkezőleg, hízni fog, ha rendszeresen ellátja a testét több kalóriával, mint amennyi e funkciók támogatásához szükséges. Ezt nevezzük kalóriatöbbletnek.

A kalóriaigény kiszámítása

szolgál

A legtöbb ember számára a napi 500 kalória hiány elegendő a fogyáshoz, és valószínűleg nem befolyásolja jelentősen az éhségét vagy az energiaszintjét.

Ennek a kalóriahiánynak a létrehozásához tudnia kell, hogy mi a fenntartó kalória. A fenntartó kalóriák pontosan azok a kalóriák, amelyekre a testnek szüksége van az energiafelhasználás támogatásához.

Használhatja a kalóriaszámológépeket, például a Nemzeti Egészségügyi Intézet testtömeg-tervezőjét. Az ilyen számológépek a testsúly, a nem, az életkor, a magasság és a fizikai aktivitás szintje alapján becsülik meg a fenntartási kalóriákat (3).

Bár a kalóriaszámológépek jól áttekintik a kalóriafenntartási igényeket, pontosabb számot kaphat, ha 10 napig követi a kalóriabevitelt és a testsúlyt.

A napi aktivitás azonos szintjének fenntartása mellett használjon kalóriakövető alkalmazást a kalóriák nyomon követésére és a napi mérlegelésre. A pontos eredmény érdekében használja ugyanazt a mérleget, ugyanabban a napszakban, és ugyanazt a ruhát viselje (vagy egyáltalán ne).

A súlya napról napra ingadozhat, de ha a testsúlya a 10 nap alatt stabil volt, akkor a napi elfogyasztott kalóriák átlagos száma jobban tükrözi a fenntartó kalóriákat.

Ossza el a 10 nap alatt elfogyasztott összes kalória számát 10-tel, hogy megkapja az átlagos napi kalóriabevitelt. Ezután vonjon le 500 kalóriát ebből a számból, hogy meghatározza az új napi fogyás célját.

Például, ha úgy találja, hogy a karbantartási kalóriája napi 2000, akkor az új napi kalóriatartalma 1500 lenne.

A fogyás során a fenntartó kalóriák az idő múlásával csökkennek, és a fogyás céljainak megfelelően módosítania kell a kalóriabevitelt.

Az egészséges fogyás és a megfelelő tápanyagbevitel érdekében azonban a nőknek naponta legalább 1200, a férfiaknak pedig legalább 1500 kalóriát kell fogyasztaniuk

A kalóriahiány elérésének módjai

Kalóriahiányt érhet el kevesebb kalória fogyasztásával vagy a fizikai aktivitás szintjének növelésével, vagy mindkettővel.

Mindazonáltal könnyebb és fenntarthatóbb a kalóriadeficit létrehozása diéta révén, mintsem egyedül gyakorolni, mivel nem biztos, hogy van ideje, energiája vagy motivációja a napi testmozgásra. A testmozgás nem éget annyi kalóriát, mint sokan gondolják.

Más szavakkal: könnyebb lehet naponta 500 kalóriával kevesebbet enni, mint edzéssel elégetni ezt a kalóriaszámot. Az általános egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásuk miatt azonban izomerősítő és aerob gyakorlatok elvégzése ajánlott.

Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumának fizikai aktivitási irányelvei azt javasolják, hogy a felnőttek 150-300 perc közepes intenzitású testmozgást vagy 75-150 perc erőteljes intenzitást végezzenek hetente (12.

A mérsékelt intenzitású testmozgás magában foglalja a gyors gyaloglást és a könnyű kerékpározást, míg az intenzív intenzitású gyakorlatok példái a kocogás és a gyors kerékpározás.

Az iránymutatások azt is javasolják, hogy a felnőttek olyan izomerősítő tevékenységeket folytassanak, amelyek legalább heti két napon részt vesznek fő izomcsoportjaikban - beleértve a hátat, a vállat, a mellkasot, a karokat és a lábakat is (12).

Az izomerősítő tevékenységekben való részvétel elősegíti, hogy a test előtérbe helyezze a testzsír csökkenését az izomtömeg helyett.

Tippek kevesebb kalória fogyasztására

A kalória csökkentése az étrendből a kalóriahiány létrehozásához nem feltétlenül igényel drasztikus változásokat.

Valójában számos stratégia segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt a fogyás és a fogyás érdekében, és még csak kalóriaszámlálás sem szükséges.

Ne igyon a kalóriákkal

Több száz kalóriát kiküszöbölhet az étrendből egyszerűen azáltal, hogy csökkenti vagy megszünteti a cukros italok, például üdítők, gyümölcslevek és speciális kávéitalok fogyasztását.

Az alkoholos italok jelentős mennyiségű kalóriát is tartalmazhatnak.

Az ezekben az italokban található kalóriák nem nyújtanak teltséget, és feleslegesen súlygyarapodáshoz, szívbetegségekhez és cukorbetegséghez vezethetnek.

Korlátozza a magasan feldolgozott ételeket

A magasan feldolgozott élelmiszerekben lévő cukor, zsír és só, beleértve a cukros italokat, gyorsételeket, desszerteket és reggeli müzliket, nagyon ízletesekké teszik ezeket a magas kalóriatartalmú ételeket, és ösztönzik a mértéktelen evést.

Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akiknek annyi vagy kevesebb ételt engedtek, amennyit csak akartak, naponta 500-kal több kalóriát fogyasztottak a magasan feldolgozott ételeket tartalmazó étrenden, szemben a minimálisan feldolgozott ételeket tartalmazó étrenddel.

A minimálisan feldolgozott élelmiszerek vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, és olyan ételeket tartalmaznak, mint a sovány fehérje, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek. A minimálisan feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrend segít elkerülni a túlevést és biztosítani a szervezet számára szükséges tápanyagok beszerzését.

Ha a jelenlegi étrend sok magasan feldolgozott ételből áll, lassan kezdje el helyettesíteni azokat minimálisan feldolgozott ételekkel. Például cseréljen cukros gabonaféléket zabpehelyre, gyümölccsel, vagy cseréljen krumplit enyhén sózott mandulára.

Fogyasszon főleg házi ételeket

Az ételek elkészítése és elfogyasztása otthon lehetővé teszi az összetevők és az adagok méretének, és ezáltal a kalóriafogyasztás ellenőrzését.

Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik hetente 6-7 alkalommal főztek otthon, átlagosan napi 137 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, mint azok, akik heti 0-1 alkalommal főztek otthon.

A házilag készített ételek fogyasztása az étrend jobb minőségével, a nagyobb gyümölcs- és zöldségfogyasztással, alacsonyabb testzsírszinttel, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkenésével jár.

Ráadásul az otthoni főzés gyakran pénzt takaríthat meg.

A végeredmény

Kalóriahiány akkor fordul elő, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste elköltenek.

A napi 500 kalóriás kalóriahiány hatékony az egészséges és fenntartható fogyáshoz.

A cukros italok kivágása, a minimálisan feldolgozott élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, valamint a házi készítésű ételek fogyasztása segíthet elérni a kalóriahiányt anélkül, hogy számolnánk a kalóriákat.