Egy pohár vörösborban lévő kalóriák száma attól függ, mennyit öntenek. Kb. 25 kalóriát számíthat ki unciánként vörösborra. Egy tipikus vörös éttermi öntvény öt uncia, amely megfelel az amerikai szabványos italméretnek az egészségügyi és biztonsági kockázatok szempontjából. A vörösbor lehetséges egészségügyi előnyei ellenére számos fogyókúrás étrendben négy uncia tekinthető a szokásos adagméretnek. Ez csak egy fél csésze bor mért, majd öntött. Lehet, hogy meglepődik, hogyan néz ki egy négy uncia öntés egy nagy peremes vörösboros pohárban, és lehet, hogy sokkal többet önt otthon.
Kalória/csésze
Az öt uncia (147 milliliter) pohár vörösbor egy tipikus étteremben meghaladja a 125 kalóriát. A szokásos "diétabarát" pohár vörösbor, amely csak négy unciát és 100 kalóriát nyom, nem is olyan rossz. A pontos kalóriabevitel érdekében meg kell mérnie. Töltse meg a borospoharat a széléig, és megduplázhatja a kalóriát.
Kalória palackonként
Az átlagos palack borban 25,4 uncia (750 milliliter) van. Mivel egy uncia száraz vörösbor vagy fehérbor körülbelül 25 kalóriát tartalmaz, egy teljes üveg bor körülbelül 635 kalóriát tartalmaz.
Kalória kiszámítása
Bár a bor fajtái és stílusai között van némi eltérés, a vörösbor és a fehérbor között kevés a kalóriatartalom. A magasabb alkoholtartalmú borok több kalóriát tartalmaznak, mint az alacsonyabb alkoholtartalmú borok, amelyek térfogatában több szénhidrátot vagy cukrot tartalmaznak. Ugyanis egy gramm alkohol hét kalóriát tartalmaz, összehasonlítva egy gramm szénhidráttal, amely négy kalóriát tartalmaz.
A borban és más alkoholtartalmú italokban lévő alkohol mennyiségét alkoholtartalomként (ABV) kell megadni, amely százalékos arány. A bor kalóriájának kiszámításához használt alapképlet a következő:
- ABV * uncia * 1,6 = kalória
Például egy hat uncia pohár borban, amelynek ABV-értéke 15 százalék, hozzávetőlegesen 144 kalória van, szemben egy hat uncia pohár borral, amelynek ABV-értéke 12 százalékos, és hozzávetőlegesen 115 kalóriát tartalmaz.
Hízni fog a bor?
A bor zsírmentes, de hízhat, hozzájárulva a napi kalóriabevitelhez és kevés táplálékkal. A bor kalóriái cukorból és alkoholból egyaránt származnak.
Az alkoholfogyasztás mérsékeltre (napi egy vagy kevesebb italra) való korlátozása fontos a biztonság és az egészség szempontjából, és ugyanez a szabály érvényes kalória okokból is. A bor olyan kalóriákkal rendelkezik, mint bármi más, amit enni vagy inni szeretne, és ezek a kalóriák gyorsan összeadódhatnak, ha nem figyel rájuk. A folyékony kalóriákat általában könnyebb figyelmen kívül hagyni, mint az étkezési kalóriákat, mert nem feltétlenül érzik ugyanezt. Ha nem vigyázol, annyi kalóriát fogyaszthatsz bort fogyasztva, mint egy óriási szelet csokoládétorta .
A bor nélküli élet sokak számára kellemetlen gondolat. A megfelelő döntésekkel alacsonyan tarthatja a kalóriákat, és élvezhet egy kis pohár bort, amely megfelel az étrendjének.