Miután néhány napig körbejártuk a teljes és könnyű reggelit, mivel kalóriákat számolunk, nagyszerű valósággal a kezünkben elértük ennek a bejegyzéssorozatnak a végét: Reggelire kenyér fogyasztása a nap egyik legegészségesebb módja.
Igaz, hogy a Tu Web de Nutrición-ban nagyon támogatjuk, hogy a kenyér a konyhánk alapanyagává váljon, ezt itt elmondtuk. De elkötelezettek vagyunk a mediterrán étrend oszlopának tekintett ételek, az olívaolaj iránt is. A Spanyol Táplálkozási Táplálkozási Társaság (SENC) és a Spanyol Családi és Közösségi Orvostudományi Társaság (SEMFYC) Egészséges étkezési útmutatójában ajánlott, hogy az olívaolaj napi mennyisége 3-6 evőkanál (30-60 ml) legyen. Ebben a reggeliben javasolunk egy kis adagot, 5 ml-t, ami elegendő egy szelet kenyérhez.
A tej helyett egy szelet sajtot vettünk fel, hogy más tejtermék-alternatívát javasoljunk a már javasolt más reggelikénél. Ebben az esetben a sajt félig kikeményedik; minél jobban gyógyul, annál magasabb az energiaérték. Ezért, ha csökkenteni akarjuk a reggeli kalóriaértékét, tehetünk bármilyen más finomabb sajtot, vagy akár Burgos sajtot vagy friss sajtot, amely a legkönnyebb mind közül.
Gyümölcsként a kivit választottuk. A kép közepesnek tűnik, de a súly egy egésznek felel meg. A kivi az egyik legmagasabb C-vitamin-tartalommal (majdnem a kétszerese a narancsnál), rostja nagy szabályozó erővel bír a béltranzit számára.
Kenyér, gyümölcs, tejtermék, olívaolaj. És hogy teljes legyen a teljes reggelinek tekinthető fehérjetartalmú étel, jelen esetben egy szelet pulyka sonka. Azért választottuk a könnyebb lehetőséget, mert segíteni akarunk azoknak, akik fogyni szeretnének, de a jó vidéki sonka remek lehetőség ideális reggeli aláírásához.
Megpróbáltunk reális változatokat kínálni arról, milyen egy tipikus reggeli bármely spanyol otthonban, de nem vagyunk elzárva más egészséges verzióktól, és a lehetséges reggeli kombinációk végtelenek.. Szeletelt kenyér, churros, csokoládé, tojás, friss sajt, gyümölcsök szirupban, croissant, palacsinta, müzli, éjfél, röviden: végtelen mennyiségű ételek, amelyek szintén az étrendünk részét képezik, és amelyeket nem akarunk vagy nem szabad adnunk fel. Ezzel a bejegyzéssorozattal az volt a szándékunk, hogy ezt megmutassuk Ha gondoskodni szeretne vonaláról vagy lefogyni, akkor nem szükséges lemondania a mai reggelihez hasonló remek reggeliről, amelyet rendszeresen meghívunk, mert könnyű és kiegyensúlyozott.