Közzétette: City Running, 2015. január 7 0 megjegyzés

utáni
Karácsonykor testünk hajlamos folyadékokat és méreganyagokat felhalmozni az ételfelesleg miatt. Az ünnepek után eljön a tökéletes alkalom testünk megtisztítására és étkezési szokásaink megváltoztatására. Kaouthar Andaloussi, a Pombo 18 étterem séfje hét méregtelenítő ételt javasol bőrünk helyreállítására és az elmúlt napokban felhalmozódott méreganyagok eltávolítására.

Olyan túlzott időszakok után, mint amelyek karácsonykor, családi partikon vagy akár hétvégén fordulnak elő, testünknek méregtelenítő tervre van szüksége, hogy visszanyerje vonalát. Ezekben a napokban általában kevésbé egészséges ételeket és magasabb zsír-, nátrium- és cukortartalmú ételeket fogyasztanak, amelyek károsítják az olyan szerveket, mint a máj, és magas folyadékretenciót eredményeznek. A tisztító diéták segítenek a felhalmozódott méreganyagok eltávolításában és a fogyásban.

Iratkozzon fel a hét méregtelenítő ételre:

1. Málna: „Ez a vörös gyümölcs, amely a legtöbb rostot és ásványi anyagot tartalmaz. Vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag gazdagságának, magas vízarányának, alacsony kalóriatartalmának, valamint kálium- és rostdússágának köszönhetően ez a gyümölcs nagyon ajánlott a tisztító étrendben ”- magyarázza Kaouthar Andaloussi, a Pombo 18 étterem séfje. Kedvezik a máj méregtelenítését, és nagy a vízelvezetés és a gyulladáscsökkentő képesség. „Jobb egészben venni, mint lében, mivel így jobban megőrzik magas rosttartalmukat. Ezenkívül magjainak tisztító olajai vannak ”- tanácsolja Kaouthar Andaloussi.

2 citrom: Ennek a gyümölcsnek az előnyei között szerepel az a nagy képesség, amely segíti a testet az egészséges PH megőrzésében, a baktériumok és toxinok hatékony eliminációjának elérésében. "Két egyszerű módszer az étrendbe való felvételhez, ha hozzáadod a salátákhoz, vagy egy csésze forró vízbe nyomod, amikor felébredsz" - javasolja de Pombo séf.

3. Édeskömény: Ez a növény elősegíti az emésztést, és nagy hatással van a hasi görcsökre. Ezenkívül nagyon gazdag vizelethajtó tulajdonságú komponensekben, elősegítve a folyadékok eltávolítását. "Az édeskömény feje salátákban fogyasztható, vagy pörköltekhez vagy zöldséges ételekhez adható" - magyarázza Kaouthar Andaloussi, a Pombo 18 étterem séfje. Illóolajokban is gazdag, amelyek csökkentik a hasi duzzanatot és leküzdik a kísérő fájdalmat.

4. Fehér tea: "Ha" meg akarja tisztítani "a testét, ez az infúzió elengedhetetlen. Ez a legkevésbé feldolgozott teaforma, ezért több tápanyagot tartalmaz, mint más fajták, így ez a legegészségesebb ”- mondja Kaouthar Andaloussi. Magas polifenol- és katechinszintjének köszönhetően segít a szabad gyökök elleni küzdelemben és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

5. Rukkola: A Pombo 18 étterem séfje elmagyarázza, hogy „ez a zöldség jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, ami javítja a béltranszportot. Másrészt jellegzetes íze is kedvez az emésztésnek, mivel a sült saláta kitûnõ keserû anyagok serkentik az emésztõszekréciót ”. Segít a máj méregtelenítésében és a hasnyálmirigy aktivitásának fokozásában, mert segíti az alacsonyabb cukorcsúcsokat a szervezetben. Gazdag retinolban (A-vitamin) is, amely nagy feszesítő erővel rendelkezik.

Articsóka: Ha az ünnepek alatt túlzottan kényezteti magát, az articsóka segít a máj megtisztításában olyan aktív összetevőknek köszönhetően, mint a zsírsavak, vitaminok és enzimek. "Ezt a zöldséget könnyű elkészíteni, például kockára vágott sonkával vagy kagylóval megsütve" - ​​javasolja Kaouthar Andaloussi.

7. Ananász: Az ananász magas vizelethajtó képessége mellett a cellulitisz örök ellensége. "Ha harcolni akar a narancshéj ellen és javítani kívánja a nyirokkeringést, akkor ez a gyümölcs tévedhetetlen a magas réz- és mangántartalma miatt, amelyek kulcsfontosságú ásványi anyagok a tisztítási folyamatban" - magyarázza Kaouthar Andaloussi, a Pombo 18 étterem séfje.

Tartalmazza ezt a 7 ételt a napi étkezés során, és észreveszi a különbséget!