Írta: El Chef | 2008. április 29. | Saláták | 0 |

lasrecetasdelchef

Még mindig nem tudod rávenni a gyerekeidet, hogy egyenek zöldséget? Ne aggódj. Ma hozunk neked egy salátát, amelyet nem tudsz abbahagyni. Az unalmas zöldségek szórakozásához csak egy kis fantáziára van szükséged. Ezért készítjük el a ugró katicabogár saláta.


Hozzávalók:

olaj és só
vegyes saláták (tiszta és apróra vágott darabokat vásárolhat)
50 gr dió
Olivada (oliva vinaigrette) edényben
50 gramm mazsola
1 tálca meggyparadicsom

készítmény:

Tisztítsa meg a paradicsomot és vágja félbe. Mindkét felében végezzen egy kis vágást, és különítse el egy kicsit, hogy úgy nézzen ki, mint egy katicabogár szárnya. Egy tálba vagy tálcába tegye a salátát, diót, mazsolát és egy csipet sót. Öltöztetéséhez egy csészében keverjünk össze olajat egy evőkanál olívaolajjal (a már elkészített üvegedényekben kapható), és kenjük el a salátán. Díszítsd a salátát a nyitott paradicsommal, amire néhány pont olivadát teszel a tetejére, hogy életet adj a katicabogaraknak.