Kávé ... barát vagy ellenség?
Sem az egyiket, sem a másikat. Túlzottan már tudjuk, hogy ellenséggé válhat (és nem annyira a kávéért, hanem mindenért, ami körülveszi: Nem ugyanaz, hogy napi 1-2 csészét iszunk kevés tejjel vagy zöldséggel ital és cukor nélkül, mi van 10 csésze kávé sok tejjel tejjel, jó zsemle kíséretében, és ezen felül a cigarettával utána).
Igaz, hogy a koffein megemeli a vérnyomást, de ellentmondásos módon sok olyan tanulmány létezik, amely szerint a kávéfogyasztás alacsonyabb hipertónia, sőt szív- és érrendszeri betegségek kockázatával jár. Szóval ... mi értelme van ennek az egésznek? A kávéval és az egészséggel kapcsolatban több vizsgálatot végeztek több mint negyven éve. De sokukban nem vették figyelembe a részükbe tartozó egyének minden jellemzőjét (például, ha dohányosok voltak, milyen étrendet folytattak, sport, stb.), Ill. ezért számos ilyen tanulmány megállapította, hogy a kávét iszók gyakran idő előtt haltak meg. Későbbi tanulmányok, amelyek egyáltalán nem figyelték meg a mortalitás ilyen különbségeit, figyelembe vették ezeket a különbségeket. Néhány évvel ezelőtt szigorú tanulmányokat végeztek, amelyek a következőket vonják le: Három kávécsésze naponta felnőtteknél, kivéve az orvosi ellenjavallatokat, tökéletesen kompatibilisek egy egészséges élettel.
Az olyan italok, mint a kávé és a tea, többek között az ételek gátolják a vas felszívódását, mivel magas a taninkoncentrációjuk (egyes növényekben és gyümölcsökben található vegyületek, amelyek összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt előnyösek az egészségre), amelyek szintén csökkentik szervezetünk néhány alapvető tápanyagának felszívódását). Ezért, különösen a vegánok és a vegetáriánusok világa számára, vasban (például hüvelyesek) gazdag étkezés után nem lenne a legjobb alkalom egy csésze kávé elfogyasztására. A legkényelmesebb az, ha a főétkezéseken kívül iszunk kávét, vagy akik gazdagabbak ebben az ásványi anyagban, és kihasználják a reggeli, a reggel közepe vagy az uzsonna előnyeit.
És ezzel nem azt akarom mondani, hogy akkor kezdjen el kávét inni, ha korábban nem tette meg, egyszerűen azoknak a szuper kávé embereknek mérsékelje kissé a fogyasztását, ha meghaladja az elfogadhatónak tekintettet, és mindenekelőtt mérsékeljen vagy romboljon mindent körülveszi a kávé pillanatát, ha egyáltalán nem egészséges (cukor vagy édesítőszer, amelyet adunk hozzá, sütemények, amelyek kísérik (beleértve a sütiket, igen, ezek is sütemények), dohány, rossz szokások, kapszula kávé (igen, csak a kávé kivételével, minden kapszula hozzáadott cukrot és egyéb összetevőket, hogy kellemesebbnek tűnjenek, és továbbra is ad nauseam vásároljuk őket, nem beszélve a súlyos környezeti problémáról, amelyet előidézhetnek ...), és csak ragaszkodni kell a jóhoz és az egészségeshez (egy jó a kísérő beszélgetés, a kikapcsolódás vagy a kapcsolat megszakadása, ...).