A csésze kávém felszolgálása közben valami táplálóra gondoltam: Amikor ittam Chiapasból származó bio kávét finom kenyérrel, hirtelen felmerült a kérdésem: mennyit adott nekem a kávé táplálékként? Megfigyelésénél semmi más nem látható, mint festett víz, se kalória, se zsír, mert az étel erről gondoskodik; Tehát mi lenne valójában a kávé tulajdonságainak előnye?

Nos, kiderült, hogy a 20 évvel ezelőtti kávét az orvosok rendkívül tiltották, mindenekelőtt a magas vérnyomás, a függőség és a szív- és érrendszeri problémákkal társult. Még mindig emlékszem, hogy nagymamámnak éppen akkor kellett eltávolítania, amikor cukorbetegséggel küzdött, az egész világon folytatott orvosi konzultációk során az volt a szokás, hogy az orvos azonnal eltávolította a dohányt, az alkoholt, a kávét és az ételeket a beteg étrendjéből. Ez azért volt, mert úgy gondolták, hogy hozzájárulnak a betegek problémáinak felvetéséhez. Az elmúlt évtizedekben különböző országokban végeztek olyan tanulmányokat, amelyek szinte kétségtelenül kimutatták, hogy ezek közül a mítoszok közül sok hamis.

kávé

Az alkohol esetében bebizonyosodott, hogy mérsékelt módon még a szív- és érrendszer javításán is működik, hiszen bebizonyosodott, hogy azok, akik napi egy pohár bort isznak, jobban fenntartják keringési rendszerüket, mint azok, akik nem. Kávénk esetében a vizsgálatok sokkal előrébb mentek; Bár igaz, hogy a kávé nem ad energiát, zsírt vagy kalóriát (kivéve, ha tejszínt vagy más származékokat adunk hozzá, de itt kizárólag a szűrt bio kávéról kell beszélnünk).

Kimutatták azt is, hogy a kávé tulajdonságain belül mintegy ezer kémiai anyagot tartalmaz, amelyek közül a legfontosabb a koffein koncentrációja miatt, mivel az idegsejtek jobb összekapcsolásával emeli az agy energiáját; Ez lehetővé teszi számunkra, hogy világosabb gondolataink legyenek, jobb koncentrációnk legyen, amellett, hogy eltávolítjuk a fáradtságot és ezáltal javítjuk a fizikai teljesítményt. Ezen okok miatt általában úgy gondolták, hogy inkább addiktív gyógyszer, mint előnyös dolog.

Kétségtelen, hogy a kávé nem emeli a vérnyomást, másrészt a mesterséges koffein tartalmú italok, például a kóla vagy az oldható kávé megváltoztatott italok fogyasztása okozhatja. Ezért állítják, hogy a természetes organikus kávé hasznos a szervezet számára, mivel egy még megerősítetlen tanulmány azt eredményezte, hogy azok az emberek, akik napi szinten fogyasztanak kávét, kisebb kockázattal járnak a 2-es típusú cukorbetegség megszerzésében.

A kávé tulajdonságairól és idősek viszonyáról szóló legújabb tanulmány nagyon biztató eredményeket hozott; Kimutatták, hogy azok az emberek, akik napi 1-3 csészét fogyasztanak, az éberséget sokkal magasabb szinten tartják, mint azok, akik nem fogyasztanak, sőt azok is, akik napi 4 csészénél többet fogyasztanak.

Bár még nincs pontosan meghatározva, hogy a kávé vagy a koffein hogyan működik agyunk rendszerében; Úgy gondolják, hogy az agyműködés javul, ha koffeintől kapnak segítséget, különösen a nap három szakaszában, azaz reggelin, ebéden és vacsorán, és azt is felfedezték, hogy 60 éves embereknél 3 csésze Az egészségesebbek, mint azok az emberek, akik nem fogyasztották rendszeresen, úgy gondolják, hogy ez a kávéban található természetes antioxidánsok hatásának köszönhető, mindezt nagyon fontos tudni, és figyelembe kell venni, hogy organikus kávéról van szó egy kávéfőző, mi lehet az oka annak is, hogy belekóstol egy jó csésze kávéba, és mi jobb, mint a chiapaneco kávé.

A fentieken kívül el kell ismernem, hogy egy csésze kávéval nem számítottam ennyi előnyre, de mi a jobb mód, mint mindezt megszerezni a kávé rituálé során.

Tudsz más előnyöket? Oszd meg.