juan

Mint látható, hasonló a joghurthoz, de több az állaga kedves és valamivel több ízű Sav

Előállítása viszonylag egyszerű, tegye a gombát és a tejet egy üvegbe, zárja le, és hagyja szobahőmérsékleten 24-36 órán át. Ezen idő elteltével a kapott folyadékot leszűrjük, és az eljárást megismételjük.

Ennek ellenére menjünk ezzel a kíváncsi előételsel.

Hozzávalók

Fagyasztott gyümölcsök esetében:

  • 2 málna
  • 2 szeder
  • Narancssárga szegmensВ
  • Egy szelet grapefruit

  • apróra vágott metélõhagyma
  • cukor
  • extra szűz olívaolaj

Kidolgozás

Az alma karikákra, hámozzuk meg és vágjuk az almát vízszintesen 1,5 cm vastag szeletekre. Távolítsa el a gyümölcs magját egy kerek tésztaszaggatóval, hogy belül 2 cm átmérőjű lyukat kapjon. Süsse a gyűrűket 175 ° C-on 2 percig. lefoglal.

A fűszerezéshez, összekeverjük egy kis tálban, az apróra vágott metélőhagymát, egy kevés cukrot és egy csepegtető olívaolajat.

Fagyasztott gyümölcsök esetében: В Az étterem eredeti receptjében В folyékony nitrogénbe tesszük a gyümölcsöket. De hogy otthon meg tudjuk csinálni, a fagyasztást fogjuk használni. Megkeményedve óvatosan meg kell verni őket, hogy széteshessenek. Használatig tartsa őket a fagyasztóban.