Kertész csirkemell
Nem minden lesz gazpacho, salmorejo, saláta vagy öltözködés nyáron, időnként szükségünk van forró ételre is helyreállító szerként, és ha ez is gyorsnak és táplálónak bizonyul, mint ezek ültető csirkemell, jobban!
A csirke és a pulyka fehér hús, kevésbé kalóriatartalmú, mint a vörös hús, nagyon tápláló és könnyen emészthető, és a csirke vagy pulykamell a legkevésbé zsíros, nagyon megfelelő fogyni fogyókúrás étrend során, de ez is nagyban függ az úttól főzéshez használjuk, és ha bármilyen szószt adunk hozzá, vagy sem.
A mai tányéron, ültető csirkemell, Pörköltjük a csirkét, és különféle zöldségekkel, például borsóval, sárgarépával és gombával, esetemben shiitake-kel kísérjük; de ez nagyon hálás étel, és befogadja a kívánt zöldségeket, akár bármilyen más húsfajtával is megcsinálhatja, amit jobban szeret, például pulyka, sertés, marha ... stb.
Ha bármilyen kérdése van ezzel a recepttel kapcsolatban, hagyjon nekem egy megjegyzést alább 🙂
Kertész csirkemell, hozzávalók.
- Tálalás: 2-4
- Idő: 20-30 perc
- Nehézség: könnyű
Ne feledje, hogy ha kérdései vannak a recepttel kapcsolatban, az alábbiakban megjegyzést tehet nekünk.
Hozzávalók
- 600 gr csirkemell
- 1 doboz már főtt sárgarépa és borsó (400gr)
- 100 gr konzerv shiitake gomba vagy bármilyen más fajta
- 1 hagyma
- 150 ml jó fehérbor
- só, bors
- apróra vágott petrezselyem (opcionális)
- olivaolaj
Kertész csirkemell, elkészítés.
Kidolgozás
- A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
- Engedje le a gombákat a konzervfolyadékból, és alaposan mossa meg őket.
- Felkockázzuk a csirkemelleket.
- 8-9 evőkanál olívaolajat hevítünk egy nagy serpenyőben, és a hagymát közepes lángon puhára és átlátszóra pároljuk.
- Hozzáadjuk a csirkét, és néhány percig megbarnítjuk. Fűszerezés.
- Adja hozzá a gombát, valamint a borsó és sárgarépa konzervet a tartósító folyadékkal együtt.
- Öntsük bele a fehérbort, és főzzük 10-15 percig közepes lángon.
- Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
- Tálaljuk azonnal, még forrón.