A nemzetközi menükben elengedhetetlenül szükséges, függetlenül attól, hogy diétásak-e, a Cobb-saláta egyike azoknak a klasszikus recepteknek, amelyek továbbra is magával ragadják az ízeket. További előny, hogy sokat fizet, és összeszerelve hagyhatja ebédidőig. Ne hagyja abba a verzió elkészítését otthon:

készítsen

ÖSSZETEVŐK:

  • 1 közepes csont nélküli csirkemell
  • 1 avokádó
  • 2 tojás
  • 2 érett paradicsom
  • 2 csésze saláta
  • 1 csésze vízitorma
  • Metélőhagyma köretnek
  • Néhány szalonnasáv (opcionális)
  • 100 gramm kéksajt
  • Só és bors ízlés szerint

RUHÁZÁSHOZ:

Használhat körülbelül három evőkanál hagyományos "Ranch" -t, vagy készíthet házi készítést olaj, ecet és egy teáskanál mustár alapján a Cobb-salátához.

LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE:

Az idő megtakarítása érdekében először meg kell tennie a csirkemellet egy fazékban, sótlan vízzel. Amikor megpuhult - 15-20 perc között - vegye ki és vágja négyzetekre.

Ugyanakkor tegye a tojásokat főzni; majd hámozzuk meg és vágjuk szeletekre.

Mossa meg a salátát és a vízitorma, és kezével keverje össze, ügyelve arra, hogy a darabok ne legyenek túl nagyok.

Készítse elő a paradicsomot, az avokádót és a metélőhagymát szeletekben vagy félhold alakjában.

A Cobb saláta összeállításához a legfontosabb az összes hozzávaló külön-külön történő kiszolgálása. Így mindent sorokban helyezhet el tányérokon vagy üvegtartályokban.

Fűszerezz ízlés szerint, és utolsó simításként add hozzá a kéksajtos forgácsot.

EME TIPP:
A Cobb saláta általában egyedülálló étel, így apránként fogyaszthatja. Így a kiegyensúlyozott étkezés biztonságával megkóstolhatja az ízrétegeket.

Írta: María Gabriela Cartaya. Emme nő VE. Kép: Eme Archívum