Írta: Tatiana Ramos, a Keto edzője, 2020. szeptember 28

keverje össze

A finom kombinációk alapja egy mandulás liszttel ellátott kenyér bagett

A ketogén étrend vagy a gluténmentes étrend nem indokolja, hogy megfossza magát a finom ételektől; és ez a recept sem kivétel.

A házi kenyér elkészítése nemcsak olcsóbb, hanem kulináris élmény is. A hozzávalók gyúrásának élvezetétől kezdve az apró variációk és a kenyér finom illatának a sütőig történő elkészítéséig; Ez nemcsak érzékeinek lakoma, hanem kellemes kiegészítője az egészségének.

A különféle lisztek közül a ketogén étrendben a mandula lisztet részesítik előnyben íze és állaga miatt. De ha celiakia vagy, mind a mandulaliszt, mind a kókuszliszt ideális, mert nem tartalmaznak glutént, ezt az anyagot, amely ekkora kárt okoz a testedben.

Ezenkívül ez a házi bagett recept, függetlenül a követett étrend típusától, kiválóan alkalmas a magas fehérje- és zsírtartalmú ételek kombinálására; mi alapja a keto étrendnek .

Ezután a finom recept ...

Hozzávalók

¼ csésze psyllium héjpor

½ teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál só

¼ csésze zsírszegény tejszín

2 evőkanál almaecetet

⅓ csésze meleg víz

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 360 F-ra.

Keverje össze az összes száraz hozzávalót.

Más tartályban keverje össze a tejszínt, a fehérjét és a tojást elektromos keverővel.

Adja hozzá a nedves keveréket a szárazhoz, és keverje össze a keverővel, amíg a tészta sűrű nem lesz. Adja hozzá az almaecetet és a meleg vizet, majd ismét jól keverje össze.

Ossza fel a tésztát 3-ra, és készítsen hosszú bagettszerű tekercseket, és tegye egy sütislapra.

10 percig sütjük, majd csökkentjük a hőt 320 F-ra, és további 30 - 40 percig főzzük.

Ez a bagett tökéletes tengeralattjáró készítéséhez, vagy vajjal való elfogyasztásához, amikor frissen ki van téve a sütőből, anélkül, hogy aggódna a búzaliszt és mellékhatásai miatt.

Rész: 1 | Kalória: 100 | Szénhidrátok: 8 g | Fehérjék: 7 g | Zsír: 6g | Rost 5g

Ketogén étkezési edző, Amazon Influencer és Taty Program Host keto A rádióban, amely hétfőtől csütörtökig 10: 30-kor szól. írta Onda Positiva

Az Onda Positiva programozásának meghallgatásához ingyenesen letöltheti mobilalkalmazását a következő linkeken: