mindenkinek

Mostanra biztosan hallottál a keto diétáról, és úgy tűnik, hogy ez a kifejezés az utóbbi időben mindenhol megtalálható: edzőtermek, közösségi hálózatok, hírek, hírességek. Mindenki beszél ennek az étrendnek a fogyás előnyeiről, de valóban tudja, miből áll?

Mi a keto diéta?

A keto diéta vagy a ketogén diéta a legújabb divat, amely gyorsabban veszít zsírból, mint a legtöbb diéta. Összefoglalva, ez a lehetőség a ketonoknak (tehát nevüknek), a máj által termelt molekuláknak köszönhető, amelyek a szénhidráthiány és a fehérje korlátozottsága miatt fordulnak elő, amelyet a szervezet üzemanyagként használ, lehetővé téve több tárolt zsír elégetését. Ez az új anyagcsere-állapot ketózis néven ismert.

A ketogén étrend előnyei és hátrányai

Ennek az étrendnek számos előnye van, ezért sok követője van a világ minden táján. Közülük a legkiemelkedőbbek kétségtelenül:

  • Gyorsítsa fel a zsírvesztést
  • Nagyon kielégítő a zsírok hozzájárulása miatt, elkerülve az éhségérzetet
  • Szabályozza a vércukorszintet a csökkent szénhidrát miatt
  • Energiát és fizikai ellenállást biztosít

Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy mint minden nagyon korlátozó étrendet, nem tanácsos azt hosszabb ideig meghosszabbítani, továbbá nem alkalmas terhes nőknek, máj- vagy szívproblémákban szenvedőknek, és nem kompatibilis egyes gyógyszerekkel. . Ezenkívül még azoknak az embereknek is figyelembe kell venniük, akik elvileg képesek arra, hogy:

  • Ha hirtelen történik, a ketoinfluenza néven ismert tüneteket okozhatja: fáradtság, szédülés, fáradtság, álmatlanság.
  • A rost hiánya az egyes összetevők bevitelének csökkentésével kedvez a székrekedésnek
  • Gyakran halitózist okoz
  • Ételkorlátozásuk megnehezíti az étrend betartását

A keto diétán megengedett ételek

  • Természetes zsírok: Szűz olívaolaj, avokádóolaj, ghí vaj, mogyoróvaj, dió, tiszta csokoládé.
  • Fehérjék: Hal és tenger gyümölcsei, húsok, tojás, tejtermék, tejsavófehérje.
  • Vegán fehérjék: Seitan és tofu
  • Víz, kávé vagy tea

Tiltott ételek a keto diétán

Másrészt, és ahogy a cikk elején számítottunk rá, gyakorlatilag szükség van szénhidrátok nélkül. Ezért, noha nincsenek kifejezetten tiltott élelmiszerek, magas szénhidráttartalmuk miatt ajánlatos korlátozni vagy akár elkerülni az alábbiak fogyasztását:

  • Gyümölcsök
  • Zöldségek
  • Tészta és rizs
  • Kenyér
  • Sör
  • Édes
  • Cukros italok

Ebben az étrendben az az általános ajánlás, hogy a napi kalória kb. 70% -át zsír formájában és 20% -át fehérje formájában vegye be, tehát a szénhidrátok aránya olyan alacsony, hogy nehéz lehet naponta fenntartani őket az étrendben anélkül, hogy tartson kéznél egy számológépet. Bár mindig azt javasoljuk, hogy legyen táplálkozási szakemberünk, aki felügyeli az étrendünk fontos változásait, ha végre ki meri meríteni, javasoljuk, hogy példaként egy nagyon egyszerű vegetáriánus menüt inspiráljon.

Keto diéta: Egyszerű menü kezdőknek

  • Reggeli: rántotta avokádóval (keto kenyéren, opcionális)
  • Reggel közepén: sima görög joghurt mogyoróvajjal
  • Ebéd: Vegán kolbász karfiol díszítéssel
  • Vacsora: Grillezett tofu és uborkasaláta

Reméljük, hogy ez a bejegyzés hasznos volt, ha kétségei voltak a diétával kapcsolatban. Ha bármilyen kérdése van, akkor hagyja megjegyzésben, és ha éppen ellenkezőleg, már megpróbálta, mondja el nekünk tapasztalatait!