Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
avokádó 150 gr. 1 kis egység 143,35 kcal. sárgarépa 120 gr. 1 közepes darab 36,86 kcal. kimagozott zöld olajbogyó 50 gr. 1/4 kanna 58,85 kcal. tyúk tojás 60 gr. 1 egység 83,05 kcal. kereskedelmi majonéz 28 gr. 1 evőkanál 191,86 kcal. természetes tonhal 55 gr. 1 kis doboz 64,55 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Először forraljuk fel a tojást és a sárgarépát egy lábasban forrásban lévő vízzel.
2. Miután a sárgarépa és a kemény tojás elkezdjük aprítani az összes hozzávalót.
3. Megpucoljuk a tojást és apró kockákra vágjuk. Sárgarépával és avokádóval ugyanezt tesszük.
4. Mindent egy tálba teszünk, és hozzáadjuk a felszeletelt olajbogyót és a felaprított tonhalat.
5. A tetejére tegyük a petrezselymet és a majonézt, majd mindent összekeverünk.
6. És elkészültünk a ketogén orosz saláta főzés receptjével.
további információ
A keto orosz saláta receptjét nézzük, ahol a következő fehérjében és zsírban gazdag összetevőket találjuk:
A természetes tonhalkonzerv nagyon energikus, magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra. Magas B3-vitamin-tartalma jótékony hatású a keringési rendszer számára és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Magas nátriumtartalma van, hipertóniában szenvedők számára kevéssé ajánlott. A szupermarketekben már vannak alacsony nátriumtartalmú tonhalkonzervek, amelyek nagyon alkalmasak ezeknek az embereknek.
A tojás a benne található táplálkozási egyensúly miatt az egyik legteljesebb étel. Főleg magas biológiai értékű fehérjéket mutat be. A talált zsírok a sárgájába koncentrálódnak, egészséges zsírok és magas koleszterintartalommal rendelkeznek. Vitaminokban (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagokban (cink, vas, szelén, jód és foszfor) is gazdag. A tojás a kolin fő forrása, a sejtek működésének és integritásának fontos eleme, és karotinoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a degeneratív betegségek, például szürkehályog vagy rák megelőzéséhez kapcsolódnak.
Másrészt a majonéz és az olajbogyó zsírot ad nekünk, így ez a recept kalóriásabbá válik, és olyan receptet eredményez, amely nem ajánlott az epehólyag problémáiban szenvedőknek.
Az avokádó energiaforrás, ugyanakkor nagyon egészséges, mivel egészséges zsírokban, főként omega 9-ben gazdag, segít csökkenteni a rossz koleszterint és megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Gazdag E-vitaminban és glutationban is, amelyek a szív megfelelő működéséhez szükséges erős antioxidánsok. Emelje ki magas káliumtartalmát is, amelyet magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlanak.
A sárgarépa nagyon tápláló, alacsony energiafogyasztással. Gazdag vitaminokban (A, E és B3), ásványi anyagokban (kiemelkedik a kálium és kisebb mennyiségben foszfor, magnézium, jód és kalcium), antioxidánsokban (béta-karotinok) és rostokban. Magas rosttartalma szabályozza a béltranzit és megakadályozza a székrekedést. Ugyanakkor a pektinekben való gazdagsága miatt küzdenek a hasmenéssel.
Röviden: ketogén orosz salátarecept előtt állunk, amely ideális azok számára, akik keto recepteket keresnek.