jobban

A szeptember hónap, a tanév és a munka kezdetével "kiindulópontot" jelent számunkra új projektek elindításához, a kívánt változások megkezdéséhez, életünk rendezéséhez, új szokások megkezdéséhez és az általunk ismertek elvetéséhez. amelyek nem tesznek hasznot nekünk. Az egyik szempont, amelyet mindig javítani szeretnénk, az étel. Ösztönösen arra törekszünk, hogy megtaláljuk azt az étrendet, amely kedvez az egészségünknek vagy segít abban, hogy helyreálljon, és amely ugyanakkor ízletes, kellemes és kielégítő, „tiszta”, és természetesen fenntartja a megfelelő súlyt és energiát. A diéta nem akadályozhatja egészségünket, munkaképességünket, nem okozhat depressziót, fáradtságot, ingerlékenységet stb.

Nézzünk meg néhány hasznos megjegyzést néhány szempont javítására, amely általában érdekel minket, vagy mindannyiuk javítására!

Növelje a vitalitást

Növelje a vitalitást és érjen el stabil energiát, amely jó fizikai és szellemi munkát tesz lehetővé számunkra. Ezt úgy érjük el, hogy naponta legalább egyszer teljes kiőrlésű gabonát veszünk fel étrendünkbe, akár gabona, búzadara, kuszkusz, tészta formájában, akár jó kenyér. Van olyan gabonafélékből, például kölesből vagy quinoából készült tészta, amely egyszerű módja annak, hogy új teljes kiőrlésű gabonákat vigyünk be otthon.

Megfiatalít

A szövetek rugalmasságának megújítása egyedülálló érzés. A koleszterin és a testben megkeményedő zsírmentes növényi fehérjék frissességet és fiatalságot nyújtanak. A tofu, a szeitan, a tempeh vagy a hüvelyesek felfedezése és kísérletezése a konyhában egyre növekszik, mivel az Egészségügyi Világszervezet elkötelezte magát a növényi élelmiszerek fogyasztásának növelése mellett a modern krónikus betegségek leküzdése érdekében.
Rámutatunk, hogy ahogy a tofu, a seitan és a tempeh teljes fehérje, a hüvelyesek is csak akkor alkotnak fehérjét, ha teljes kiőrlésű gabonákkal kombinálják őket, és hogy ha maggal is kombináljuk őket, akkor megnöveljük fehérje profiljukat. Grafikusan fogalmazva:

  • Teljes kiőrlésű gabona + hüvelyes = steak (azonos mennyiségű fehérje)
  • Teljes kiőrlésű gabona + hüvelyes + zúzott szezám> steak (kiváló kombináció fehérjeértékben a steakhez)

Érezd magad könnyűnek és felfrissültnek

A könnyű és megújult érzés érhető el a friss, nyers vagy alul főtt zöldségek és gyümölcsök jelenlétével. Különösen, ha állati fehérjét fogyasztunk, érdekes tudni, hogy a steaket vagy halat kísérő zöldségeknek háromszorosnak kell lenniük. És kérem, a zöldség nem csak finom bab és burgonya, a többi is létezik! Gyökérzöldségek, mint sárgarépa, fehérrépa, retek; Kerek zöldségek, például hagyma, káposzta, karfiol, tök, vörös káposzta; Szára, mint zeller, póréhagyma, spárga; Zöld leveles zöldségek, például spenót, mángold, retek levelek stb.
A biozöldségek sokkal nagyobb százalékban tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a hagyományosak, kevesebb mennyiséggel sokkal több tápanyagot kapunk. (Összehasonlító tudományos tanulmányok, amelyeket Dr. María Dolores Raigón csapata végzett, a valenciai Politechnikai Egyetem UPV-től)
Ami a gyümölcsöt illeti, ha bőrével organikusan fogyasztjuk, kis mennyiséggel nagy előnyöket fogunk elérni

Legyen ébren

Ébrenlét, jó koncentráció és jó szintézis kapacitás szükséges, és nagy öröm. A szakértők azt javasolják, hogy csökkentsék a finomított és szintetikus cukrok, például a fehér cukor, a szacharin vagy a szorbit fogyasztását azáltal, hogy lassan felszívják a poliszacharid cukrokat, például a rizs melaszát, az almakoncentrátumokat, a sztíviát vagy a gyümölcsfőtt.
A finomított és mesterséges cukrok demineralizáló és acidózisos hatást váltanak ki a szervezetben, ami fogszuvasodást, kalcium- és B-vitamin-hiányt és a kognitív képességek elvesztését okozza.

Nem kell aggódni a koleszterinszint miatt

A koleszterinszint miatt aggódni és az erős szívnek gondosan kell járnia a szív- és érrendszerrel, ezt pedig a növényi fehérjék (halakból és tenger gyümölcseiből, különben vegetáriánusok) fogyasztásának növelésével és a hús csökkentésével érhetjük el.
Vagyis ha reggelire kolbászszendvicset készítettünk, akkor eszünkbe juthat a füstölt tofu, vagy a tofu kolbász. A szakértők folyamatosan emlékeztetnek arra, hogy a tofuban, a mandulában, a dióban, valamint egyes növényi olajokban, például a lenmagban, a dióban és a repcében (és az olajos halakban) található omega 3 zsírsavak kevéssé vannak jelen a jelenlegi modern étrendben, és ezek okozzák sok betegségből. Ezeknek a zsíroknak a heti 3 alkalommal történő fogyasztása közvetlenül a szívünknek, valamint a koleszterinmentes növényi fehérjéknek kedvez.

A jól mineralizált test ereje

A jól mineralizált test erejét magok (napraforgó, szezám, tök, chia, kender), diófélék és hínár fogyasztásával nyerik vissza. Az a kis gesztus, hogy a menüket ezekkel az összetevőkkel öltöztessük, erősíti a csontrendszert és általában a testet.

A Natursoy-ban mindent megtalál, amire szüksége van az egészséges étrendhez.