ételallergiákról

Ezt az útmutatót kínálta Nemzeti Oktatási Innovációs és Kutatási Központ a spanyol Egészségügyi Minisztériummal együttműködésben A szerkesztés célja, hogy cselekvési útmutatót nyújtson az étkezési vagy latexallergiában szenvedő gyermekek és serdülők növekvő számához az iskolákban.

Az információkat a kézikönyv tartalmazza, hogy Ön ezt megtehesse tervezzen és dolgozzon ki cselekvési protokollokat valamilyen típusú allergiás tanulók számára tudni, hogyan lehet azonnali választ adni szükség esetén, és így megszerezni azokat a szabályokat, amelyek kifejezetten az ilyen típusú hallgatókra vonatkoznak.

Kinek szól az allergiákról szóló kézikönyv az iskolákban?

A tanfolyam családoknak, tanároknak, táplálkozási szakembereknek, szakácsoknak, akik a menü elkészítéséért felelnek az iskolák vagy oktatási központok számára, és általában az egészségügyi személyzetnek, akik bővíteni akarják ismereteiket valamilyen étel- vagy latexallergiában szenvedő diákok gondozásában.

Főleg iskolákra és oktatási központokra összpontosít.

Milyen információkat gyűjt az allergia útmutató az oktatási központokban?

A kézikönyv részletesen összegyűjti a diéták típusait, valamint a cselekvési protokollokat, amelyeket az érintett személlyel kell végrehajtani. Az útmutató többek között a következő fejezeteket tartalmazza:

  • Az allergiás tanulók problémája az iskolában
  • Allergiás reakciók és kockázati helyzetek
  • Mi az étel/latex allergia?
  • Megnyilvánulások, tünetek és tünetek
  • Társult betegségek
  • Diagnózis, kezelés és monitorozás
  • Stratégiák az allergiás gyermekekkel vagy serdülőkkel szemben
  • Megelőzés a központban vagy az osztályteremben
  • Vészhelyzetek: anafilaxiás válság
  • Elsősegély kézikönyv allergiák esetén

Itt letöltheti a kézikönyvet, bár nagyon komplett, elolvasása nem nyújt minősítést vagy képesítést. Ha igazolt tanulmányokat szeretne végezni a táplálkozás területén allergiás gyermekekkel vagy serdülőkkel, javasoljuk ezt a 6 hónapos egyetemi immuntan táplálkozási tanfolyamot, amellyel eA táplálkozás szakértője nemcsak allergiák esetén, hanem speciális szükségletekkel vagy immunszuppresszív betegségekkel küzdő gyermekek számára is. Itt további információk megtekinthetők (az űrlapon információkat kérhet kötelezettség nélkül).