ÉLNI
Már tudjuk, hogy ártalmasak, de jó „horgokkal” rendelkeznek, hogy elkapjanak minket
Kipróbáltuk az előző nyár ruháit, és sajnos a cipzárak nem szívesen mennek fel. A helyzetet tovább rontja, hogy anatómiánk egyes pontjain egy papagáj jelenik meg sértő módon, amely korábban nem volt ott. És ami még rosszabb, néha nincs egyedül, hanem olyan „barátokat” hozott magával, akik a test különböző részein vannak elosztva. Ebben az pillanatban a tükör előtt az igazság - a meztelen igazságé - pánikolunk és gyors megoldásokat keresünk. És a józan ész elfut. Mert természetesen kevés az idő. „Ezen a ponton sokan hajlandók fogyni akkor is, ha az ár az egészségük. Vagy magas gazdasági költségek », Giuseppe Russolillo, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia elnöke elmondja. És ekkor fogadják el az úgynevezett csoda diétákat, amelyek "valódi veszélyt jelentenek az egészségre". Jelenleg, a nyár kapujában, maximális pompájuk idején vannak, különösen a tavasz bezárása után, amelyből sokan lekerekítettebb alakkal léptek ki, mint szeretnék. Egyes szakértők szerint átlagosan négy kilóval nehezebb. "Idén a gyors és könnyed eredményeket ígérő csoda-diéták pusztítást fognak okozni" - félti Russolillo.
Hogyan lehetséges, hogy ezen a ponton továbbra is „harapunk”? "Nos, mivel az emberek néha hajlamosak a mágikus gondolkodásra, különösen az ételeket illetően, mint amikor azt mondták, hogy a nők nem készíthetnek majonézet, ha menstruációjuk van, mert azt levágják. Ebben az evésben sok mítosz keletkezik áltudománnyal lefedve», Mondja Toni Massanés, az Alìcia Alapítvány elnöke, élelmiszer- és kulináris kutatásokra szakosodott. Mint rámutat, ha egy olyan időszakban, amikor elkeseredetten szeretnénk lefogyni, szembesülünk egy olyan csodadieetta lehetőségével, amely általában egy féligazságon alapul, amelyet addig "ütnek" és addig sodornak, amíg el nem veszíti lényegét, akkor "megesszük" kérdezés nélkül. Sokszor feltételezve, hogy nem egészséges. Egy tanulmány szerint, amelyet a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia és a MAPFRE Alapítvány nemrégiben tett közzé, A megkérdezettek 80% -a úgy véli, hogy ezek a rendszerek "veszélyesek" és hogy hosszú távon nem működnek. E nagyon racionális ötlet ellenére azonban a csoda diéták továbbra is „összekapcsolódnak”. De egyesek többet, mint mások. Kit érintenek a legjobban? Miért? Itt vannak a válaszok.
Fiatal nők, kevés erőforrással és alacsony iskolai végzettséggel
Az ilyen típusú étrend fő áldozatai azok az emberek, akik alacsony jövedelemmel élnek, és akik alacsony iskolai végzettséggel rendelkeznek, a tanulmány szerint 2600 interjú eredménye 18 és 65 év közötti spanyolokkal. A fiatal nők, különösen a 25 évesnél fiatalabbak a leginkább „viszketők”. Hogyan magyarázza, hogy ezek a diéták, amelyek néha jelentős anyagi ráfordítással járnak, pontosan azok között terjednek el, akiknek pénzhiánya van? «Vannak emberek, akiket nagy csalódás érez a fogyás hiánya miatt. Az unortodox módszerekkel fogyó emberek 90% -a egy évvel később visszanyerte a kilókat. A kétségbeesés pedig bizalommal tölti el őket a gurukban, és beleesnek a csoda diéták csalásába, amelyek nagy üzletek, mert általában terméket vagy könyvet kell vásárolni - mondja Russolillo. Ezért bár azoknak, akik követik őket, kevés forrás állhat rendelkezésre, étrendjükre költenek. Olyan ez, mint amikor nagyon depressziós területeken hatalmas televíziókat vagy legújabb mobiltelefonokat lát. Hangsúlyozza, hogy sokszor szociális helyzetük és alacsonyabb iskolai végzettségük miatt "kiszolgáltatottak". "Az ilyen típusú kezelést végzők 70% -a nem is tudja, hogyan lehet azonosítani, hogy melyik étrendet követi" - sajnálja.
Rövid távon nem okoznak egészségügyi problémákat
Egy másik elem, amely segíti a csodadiéták sikerét, az, hogy általában a barátok vagy a család ajánlja őket (az esetek 50% -a), vagy láttuk már magazinokban vagy az interneten (a másik 50%). Néha még a saját szemünkkel is láttunk olyan embereket, akik sok méretet veszítettek nekik köszönhetően. Miért bizalmatlan? "Természetesen sokszor rövid távon dolgoznak, mert egyetlen ételcsoportra koncentrálnak, és Ön például unatkozik és kevesebbet eszik" - magyarázza Toni Massanés. Még azt is hallhatod, hogy az egyik követője azt a varázslatos kifejezést mondja: "Ha nem is vagyok éhes". Ez pedig kiváló reklám, és a szájról szájra emeli az ilyen típusú módszereket. De vigyázz, "a káros hatások később jelentkeznek" - mondja Russolillo. Az ilyen típusú étrendnek a tudományos szakirodalomban leírt kockázatai sokfélék, de közép- vagy hosszú távon jelentkeznek: nemcsak a teljes halálozás (bármilyen okból), hanem a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát is növelik, amellett, hogy problémákat okoz a létfontosságú szervekben és a fizikai mutatók dekompenzációjával kapcsolatos betegségeket. "Ha ezek a súlyos problémák nyilvánvalóvá válnának két-három nappal azután, hogy elkezdték a diétát, akkor senki sem követte" - érvel az Akadémia elnöke.
Hajlamosak a túlkapások után éves rutinná válni
A csodás étrendet követők 81% -a ismételt elkövető, aki megpróbálja finomítani az alakját: az utóbbi években átlagosan egy-három diétát folytattak. A legtöbben egy hét és egy hónap között csinálják őket (40%), majd három és négy hónap között ezt követik az emberek (31%). De van egy figyelemre méltó arány (13%) is, amely fél év alatt meghajlik a diktálásuk előtt. Valójában néhány ember már megszokta, hogy évente legalább egyszer bizonyos csoda-diétákat folytasson. Általában nyár előtt, vagy valamilyen túlzott idő, például ünnepek vagy karácsony után. Ez feltételezi, hogy a károk halmozottak. «Aztán azt tapasztaljuk, hogy aki az év hat hónapját testének károsításával tölti, például csak fehérjéket fogyaszt és nem tartalmaz szénhidrátot (gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek), négy éven belül két év alatt csak fehérjéket eszik és minden mástól eltekint., ami nagyon szükséges. Két év! ”- kesereg Russolillo. És ha elhagyják őket. felmerül a rettegett jo-jo effektus, amellyel életünk hullámvasúttá válik a diéta-fogyás-eufória-hízlalás-csalódás szempontjából.
Gyors eredményeket ígérnek
A 10 válaszadóból csak 2 ismeri el, hogy csoda étrendet követett, hasonló arányban, mint más típusú rezsimeké (27%). Az állampolgárok majdnem fele azonban azt állítja, hogy a közvetlen környezetéből ismer valakit, aki ilyen típusú étrendet követett. Lényeg: az emberek nehezen vallják be, hogy betartják ezeket a rendeket. A legismertebb étrendek közül a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia jelentése szerint a Detox kiemelkedik - folyékony, zöld és gyümölcs turmixokon alapul, régi „elődjeivel”, mint például a grapefruit diéta vagy a juharszirup diéta - és a Dukan - magas fehérjebevitel, valamint a ketózis és a vesekárosodás kockázata. Nos, a megkérdezettek 8% -a elismeri, hogy valamikor megtette az utóbbit. "Számomra a legveszélyesebbek a hiperproteikusak, szénhidrát nélkül, mint ez vagy az Atkins", jelzi Russolillo. És nagyon népszerűek, mert, mint mindegyikük, a nagyon gyors eredmények illúzióján alapulnak, amely körülmény a jelentés készítőinek véleménye szerint megváltozhat, ha "nagyobb ismeretek lennének a kockázatokról és a mellékhatásokról". " van nekik.
Hogyan lehet felismerni a csoda étrendet
Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket