A helyes, változatos és teljes étrend lehetővé teszi egyrészt testünk normális működését, másrészt megakadályozza és/vagy csökkenti annak kockázatát, hogy rövid és hosszú távon bizonyos betegségekben szenvedjünk.
Az élet során olyan helyzeteket szenvedhetünk el, amelyekben az egészségünket külső tényezők vagy belső tényezők, például a helytelen étrend megváltoztatja. Megfelelő étrend és szokások követésével számos egészségügyi probléma megelőzhető, illetve tüneteik javulhatnak.
GYOMORHURUT
A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, amely lehet akut (néhány nap alatt megszűnik) vagy krónikus (év).
Az okok többféleképpen alakulhatnak ki: étel által okozott stressz, kábítószerrel való visszaélés vagy fertőzések (Helycobacter pylori baktériumok). Jellemző tünetek lehetnek a gyomor felső részén jelentkező fájdalom, égő érzés a gyomor gödrében, gyomorégés, hányinger és néha hányás.
Erősen ajánlott tudni, hogy mely ételeket érdemes kerülnünk, és melyeket fogyaszthatunk a kellemetlenségek csökkentése és az étkezési vágy elvesztésének elkerülése érdekében, attól félve, hogy az étel rosszullétet okoz nekünk.
Az egészséges életmód és a megfelelő étkezési szokások megakadályozhatják ezt a betegséget, és ha szenvednek, javíthatják a tüneteket és megakadályozhatják az esetleges visszaeséseket.
SZÉKREKEDÉS
Ez egy olyan állapot, amelyet a széklet számának és normál súlyának csökkenése jellemez, és gyakran a széklet textúrájának megkeményedésével jár.
Diagnózisát nehéz meghatározni, tekintettel a probléma szubjektív természetére és a normális bélrendszer kialakításának nehézségére, amelyet egyértelműen befolyásolnak a szociokulturális és étrendi különbségek.
Hasonlóképpen más tünetek is jelentkezhetnek, például fejfájás, ingerlékenység és rossz étvágy.
E kép kialakulásának leggyakoribb okai a következők:
- Rostokban gazdag ételek hiánya
- A hasfal és a medence padlójának izomzata
- Bizonyos gyógyszerek szedése
- Másodlagos attól, hogy néhány betegségben szenved
- Genetikai hajlam
- Kor
METEORIZMUS (LAPOSSÁG)
A puffadás vagy a meteorizmus a bélben lévő gázfelesleg, amely bélgörcsöket és hasi feszülést okoz (a has megduzzad). A belekben lévő gáz abból származik, amelyet lenyeléskor vagy lenyeléskor fogyasztanak, és abból a gázból, amelyet a bélflóra baktériumai termelnek természetesen. Mindannyian szenvedünk gázoktól egy-egy fokig, bár egyesek érzékenyebbek, mint mások, a felesleges gáz gyakran a gyors evéssel és a túl sok levegő lenyelésével jár együtt, ha felfúvódó ételeket eszik. Más esetekben azonban ez bizonyos rendellenességek vagy betegségek, például székrekedés vagy laktóz-intolerancia másik tünete.
Kardiovaszkuláris kockázat
ARTERIAL HYPERTENSION
A magas vérnyomást a vérnyomásszint tartósnak a normálisnak tekintett érték fölé emelésének nevezik. Eredeténél mind a személyes, mind a környezeti tényezők (életkor, étkezési szokások és életmód), valamint a genetikai tényezők befolyásolják: a vérnyomás az életkor előrehaladtával növekszik, gyakran előfordul az is, hogy az illető túlsúlyos vagy elhízott, gazdag étrendet követ. só és alacsony káliumtartalom, vagy nincs fizikai aktivitás .
HYPERCHOLESTEROLERMIA (EMELT KOLESZTERIN)
A koleszterin a máj által termelt zsírfajta, amely a szerves funkciók sorozatának szabályozásához szükséges. Ha a vérben keringő koleszterin magas, akkor a diagnózis a hiperkoleszterinémia, amelynek örökletes eredete lehet, és fejlődését elősegítheti egy egészségtelen vagy túlzottan magas kalóriatartalmú étrend, amely túlsúlyhoz vagy elhízáshoz vezet. A telített zsírban gazdag étrend elősegítheti a hiperkoleszterinémia megjelenését és kialakulását, mivel az ilyen típusú zsír képes növelni a vér koleszterinszintjét.
HIPERTRIGLICERIDÉMIA (MEGEMELT TRIGLICERIDEK)
A hipertrigliceridémiát a megnövekedett plazma trigliceridszint jellemzi. A trigliceridek olyan típusú lipidek, amelyek a bélben bizonyos élelmiszerek fogyasztása során képződnek, bár a májban is szintetizálja őket a szervezet.
Az eredet genetikai lehet, amely ugyanazon család több tagját érinti, vagy egészségtelen étkezési és életmódbeli szokások okozhatják. Gyakran megjelenése másodlagos az olyan egyéb állapotoktól, mint az elhízás, a cukorbetegség és a csökkent HDL ("jó koleszterin") szint.