Ideális sütemény reggelire vagy hétvégén "töltelék desszertként". Könnyű dühöngeni és nagyon vonzó. Desszertként azt tanácsolom, hogy tejszínhabbal tálaljuk.

Elhagyom az igét, és íme a recept:

lenni

  • 90g kókuszliszt
  • 400ml kókusz- vagy mandulatej
  • 50ml friss tejszín
  • 70 g xilit vagy eritrit
  • 125g kókuszreszelék
  • 50g krémes vaj
  • 4 nagy tojás
  • 5 ml vanília kivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet Himalája só
  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Helyezze az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze.
  3. A keveréket kikent formába tesszük.
  4. A tetejére fahéjat szórunk, és 40 percig sütjük.

8 megjegyzés

Szia Ana! Egy ideje gondolkodom a xilit megvásárlásán, mivel valamilyen különleges időpontban szeretnék merni alacsony szénhidráttartalmú tésztával. Beléptem a tutiendasana.com webhelyre, és nem találom. Tudna nekem segíteni?
Másrészt mi a véleménye arról, hogy természetes szódát készítünk habzó vízzel, citromlével és xilitzel? Befolyásolja-e az alacsony szénhidráttartalmú életmódomat?
Nagyon köszönöm. Egy ölelés.

Ana, már megtaláltam a xilitet! Hétfő empanada ... Bár végül megvettem az eritritet 😉

Szia Ana hogy vagy?
Először is szeretnék gratulálni a blogjához! Argentínában élek, és ajánlásainak köszönhetően alkalmazkodom az alacsony szénhidráttartalmú diétához.

Szeretnék tőled tanácsot kérni a lisztekkel kapcsolatban, nem szeretem különösebben a tésztát, ezért nem hiányzik, és a kenyeret számos, általad közzétett receptre cseréltem, például a felhőkenyérre és az alacsonyra. szénhidrát, de van olyan recept, amelyet még nem tudtam adaptálni. Szeretem a Spetzle-t, amely olyan, mint a házi tészta (német eredetű), tojással és liszttel készítik, mintha egy palacsintatészta lenne, de annál vastagabb, és egy edénybe dobnák forrásban lévő vízcseppekkel, főzve és szabálytalan alakú tészta.
A spetzles nagyon tápláló, mivel magas a tojáskoncentrációjuk és kevés a liszt, ennek oka három és fél csésze liszt, a szénhidrátok elhagyása előtt hétvégén az egyik kedvenc ételem volt, paradicsommártással és tejszínnel ettem őket, Szerintem nehéz krémnek hívod.

A probléma az, hogy metabolikus állapotom van, az úgynevezett reaktív hipoglikémia, és kontrollálnom kell a FODMAP-ok fogyasztását is, mert erjed a belemben, és terhes hasam van, szeretném megkérdezni, hogy milyen lisztet vagy keményítőt használhatok nem erjedhet a belekben, és hogy mérsékelten fogyaszthatja a ketózis zavarása nélkül?
(PS: Már kipróbáltam a mandulát, és nem működik = ()

Üdvözlet és köszönöm szépen
Giselda

Olé! darab torta glikémiás terhelés nélkül ! Remekül teljesítek, mert az utóbbi időben azzal a stresszel, hogy nem uralkodom rajta, nem tudok abbahagyni a hízást, még ha vizet iszom!

Szia Ana, és miért nem használta ezúttal a Tagatosát? nem volt jobb?

Nagyon szeretném kipróbálni. Mint valaki errefelé, megkérdezem, helyettesítheti-e a xilitet a stevia vagy valami más, és mi is pontosan a "friss tejszín"? Nem tudom, hogyan keressem, Belgiumban élek. Üdvözlet és köszönet a blogodért 🙂

Szia Ana! A blogodon kerestem egy bejegyzést, amely tagatózról szól, de nem találtam semmit.
Ahogy megértem, a tagatóz fruktóz, de az olvasottak szerint a baktériumok egy fontos részét lebontják a belekben.
Ez helyes? Ezért használja?
Ha igen, akkor ez a diszbiózisban szenvedő vagy mikrobiotája megváltozásában szenvedő személynél nem?
Előre is köszönöm, hogy tisztázta ezt nekem.