A kókusztej Ez a víz, amelyet a zöld vagy éretlen kókuszdió tartalmaz. Nem szabad összekeverni a kókusztejjel, amelyet szintén a kókusz belsejéből nyernek ki, de amikor már érett, és teljesen más összetételű, több zsírral és több cukorral, és ezért több kalóriával rendelkezik, mint a kókuszvíz.
A kókuszvíz előnyei
A kókuszvíz összetételének legalább 90% -a, víz. Nem tartalmaz zsírt vagy fehérjét, és kevés cukrot tartalmaz, így alacsony a kalóriabevitele. Érdekes a rostok, a B-vitaminok, köztük a folsav, a C-vitamin és számos ásványi anyag, például a kálium, a magnézium, a kalcium, a foszfor, a nátrium, a vas és az antioxidánsok, például a cink, a réz, a szelén és a mangán.
Ezért természetes izotóniás ital, ideális a sportolók számára, vagy hő idején jó rehidratáláshoz és remineralizációhoz. Nagyon hasznos a fogyókúrás étrendekben is, mivel kevés kalóriát, de ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kókuszvíz gyakori és rendszeres fogyasztása hozzájárul a trigliceridek, a koleszterin és a cukor vérszintjének normalizálásához, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és a cukorbetegek számára ajánlott.
Fontos, hogy bio vagy BIO kókuszvizet igyunk, mivel így csökkentjük a benne lévő szennyeződéseket, és ügyelünk arra, hogy ez egy kiváló minőségű termék. Fontos megnézni az általunk fogyasztott kókuszvizek összetevőit is, mivel sokan csak egy százalék vizet tartalmaznak, vagy cukrot és egyéb adalékokat adnak hozzá, hogy az ilyen típusú termékek fogyasztásával ne érjük el a kívánt hatásokat.
Néhány kókuszvíz már keveredik érdekes gyümölcslevekkel vagy kivonatokkal, amelyek különböző ízeket és fontos tápanyagokat adnak neki, mint például a mangó, ananász, acerola ... A kókuszvizet alapul használják turmixokhoz, gyümölcslevekhez, turmixokhoz ...
nincsenek olyan termékek, amelyek megfelelnek a választéknak.