Ezek a köles krokettek édes zöldségekkel ideálisak, ha zöldséges gabonapelyheket akarunk fogyasztani. A köles olyan gabonaféleség, amelyet kissé elfelejtettünk étrendünkben, azonban sok tulajdonsággal rendelkezik. Ez egy nagy energiájú gabona, ezért ajánlott recept gyermekek és sportolók számára. Nagy szövetséges az is, ha emésztési problémáink vannak. Valójában a legfontosabb gabonafélévé kell válnia, ha rossz emésztéstől, gázoktól, hasmenéstől, székrekedéstől, puffadástól szenvedünk ... Ezen túlmenően, ez a celiakia számára megfelelő élelmiszer, mivel gluténmentes. Ezért minden közönség számára megfelelő recept.!

édes

Ami a főzést illeti, a köles sokféleképpen elkészíthető, de a szennyeződések eltávolítása érdekében mindig el kell mosni. Számomra a köles ideális krokett vagy növényi hamburger készítéséhez, mivel főzve pépes állagot kap, amelyet nagyon könnyű kezelni és formázni. Egy jó lehetőség mindazoknak, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek.

A videóban megmutatom, hogyan lehet elkészíteni ezeket az ízletes köles kroketteket zöldségekkel. A felhasználandó zöldségek mások lehetnek. Azt tanácsolom, hogy tartsa be az évszakot és az Ön preferenciáit. Megkereszteltem ezeket a kroketteket "édes zöldségek" névvel, mert olyan édes zöldségeket választottam, amelyek nagyon kellemesek a gyermekek számára, de kissé változóak és teljesen alkalmazkodók.

A krokettek is tartalmaznak szezám- és kendermagok, amelyek fehérjét és omega-típusú zsírsavakat biztosítanak számunkra, egyéb tulajdonságok mellett. Mivel meglehetősen teljes ételről van szó, javasoljuk, hogy a krokettet jó zöld salátával, házi gazpachóval, növényi krémmel kísérjék ...

Tehát itt van a videó, így láthatja, hogyan kell főzni ezeket a finom kroketteket.

Megadom az írott receptet is, hogy mindig kéznél legyen.

Hozzávalók (24 kroketthez):

  • 1 oogr sárgarépa.
  • 100 gr cukkini.
  • 100 gr tök.
  • 125 gr köles.
  • 2 pohár vizet.
  • 1 kis újhagyma.
  • 1 evőkanál pirított szezámmag.
  • 1 evőkanál kendermag.
  • Só.
  • Szűz oliva olaj.
  • zöldségleves (opcionális).

Kidolgozás:

És kész lesz tálalni és enni. Meglátja, milyen jók!