Az időszakos koplalás népszerű étrend, amely magában foglalja az etetés és a koplalás közötti időszak közötti kerékpározást.
A kutatások szerint az időszakos böjt elősegítheti a fogyást és csökkentheti bizonyos krónikus állapotok, például szívbetegség, cukorbetegség és Alzheimer-kór kockázati tényezőit (1).
Ha még nem ismeri az időszakos böjtöt, felmerülhet benne, vajon ihat-e kávét egy böjt alatt.
Ez a cikk elmagyarázza, hogy az időszakos böjt lehetővé teszi-e a kávét a koplalás időszakában.
A fekete kávé nem fogja megtörni a böjtöt
A böjt alatt mérsékelt mennyiségű nagyon alacsony vagy nulla kalóriatartalmú ital fogyasztása valószínűleg nem befolyásolja jelentősen a böjtöt.
Ide tartoznak az olyan italok, mint a fekete kávé.
Egy csésze (240 ml) fekete kávé körülbelül 3 kalóriát és nagyon kis mennyiségű fehérjét, zsírt és nyomelemeket tartalmaz (2).
A legtöbb ember számára az 1–2 csésze (240–470 ml) fekete kávé tápanyagai nem elegendőek ahhoz, hogy jelentős metabolikus változást indítsanak el, amely gyors bontást okozna (3, 4).
Egyesek szerint a kávé elnyomja az étvágyat, ami megkönnyíti a hosszú távú böjt fenntartását. Ez az állítás azonban tudományosan nem bizonyított (5).
Általánosságban elmondható, hogy a mértékletes kávéfogyasztás nem szakítja meg jelentősen a szakaszos böjtöt. Csak ne felejtse el feketében, további összetevők nélkül.
A kávé megerősítheti a böjt előnyeit.
Meglepő módon a kávé növelheti a böjt számos előnyét.
Ide tartozik az agy működésének javítása, valamint a gyulladás, a vércukorszint és a szívbetegségek kockázatának csökkenése (1).
Metabolikus előnyök
A krónikus gyulladás számos betegség alapvető oka. A kutatások szerint mind az időszakos böjt, mind a kávéfogyasztás segíthet csökkenteni a gyulladást (1, 6).
Egyes kutatások szerint a magasabb kávéfogyasztás a metabolikus szindróma kockázatának csökkenésével jár, amely gyulladásos állapot, amelyet magas vérnyomás, testfelesleg, magas koleszterinszint és emelkedett vércukorszint jellemez (7, 8).
Tanulmányok a kávéfogyasztást a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával is összekapcsolják. Ezenkívül napi 3 csésze (710 ml) kávéhoz a szívbetegség okozta halálozás 19% -kal csökken.
Az agy egészsége
Az időszakos böjt népszerűségének egyik fő oka az agy egészségének elősegítése és az életkorral összefüggő idegrendszeri betegségek elleni védelem.
Érdekes módon a kávé megosztja és kiegészíti ezeket az előnyöket.
Az időszakos böjthöz hasonlóan a rendszeres kávéfogyasztás a mentális hanyatlás, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór alacsonyabb kockázatával jár együtt (12).
Üres gyomor esetén a test a zsírból energiát termel ketonok formájában, amely folyamat jobb agyi működéshez kapcsolódik. Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a kávéban lévő koffein szintén elősegítheti a ketontermelést (13, 14).
Az időszakos böjt a fokozott autofágia révén is támogathatja az agy egészségét (14).
Az autofágia a tested módja a sérült sejtek egészségesekkel való helyettesítésére. A kutatások szerint megvédheti az életkorral összefüggő mentális hanyatlástól (16).
Ezenkívül egy egereken végzett vizsgálat a kávét jelentősen nagyobb autofágiához kötötte (17).
Ezért különösen előnyös lehet mérsékelt mennyiségű kávét bevinni az időszakos éhgyomorra.
A hozzáadott összetevők csökkenthetik a böjt előnyeit.
Míg a kávé önmagában nem valószínű, hogy megtörné a böjtöt, további összetevőket is hozzáadhat.
Ha csészéjét magas kalóriatartalmú adalékokkal, például tejjel és cukorral tölti be, megszakadhat az időszakos böjt, korlátozva ennek az étrendnek az előnyeit.
Számos népszerű egészségügyi és sajtóorgánum azt állítja, hogy addig nem törik meg a böjtöt, amíg 50-75 kalória alatt marad a böjt minden egyes ablakán. Ugyanakkor semmilyen tudományos bizonyíték nem támasztja alá ezeket az állításokat.
Ehelyett a lehető legkevesebb kalóriát kell fogyasztania böjt közben.
Például a lattet, a kapucsínót és más magas kalóriatartalmú vagy édesített kávét inni lehet.
Míg a fekete kávé a legjobb megoldás, ha valamit hozzá kell adnia, 1 teáskanál (5 ml) nehéz tejszín vagy kókuszolaj lenne jó lehetőség, mivel nem valószínű, hogy jelentősen megváltoztatja a vércukorszintjét vagy a vércukorszintjét.
Egyéb szempontok
Egy csésze (240 ml) kávé körülbelül 100 mg koffeint tartalmaz (2).
Ha túl sok koffeint fogyaszt a kávéból, mellékhatásokhoz vezethet, beleértve a szívdobogást és a vérnyomás átmeneti emelkedését (18).
Egy tanulmány megállapította, hogy a magas kávéfogyasztás, legfeljebb 13 csésze (3,1 liter) naponta az éhomi inzulinszint növekedését eredményezte, ami az inzulinérzékenység rövid távú csökkenésére utal (3).
Ha szakaszos böjtöt használ az éhomi inzulinszint javítására vagy az inzulinérzékenység növelésére, akkor mérsékelni kívánja a kávéfogyasztást.
A túlzott koffeinfogyasztás károsíthatja az alvás minőségét. A rossz alvás idővel károsíthatja anyagcsere-egészségét, ami tagadhatja az időszakos böjt előnyeit (19, 20).
A legtöbb kutatás azt mutatja, hogy a legtöbb ember számára napi 400 mg koffein biztonságos. Ez körülbelül 3-4 csésze (710–945 ml) rendszeres kávé naponta (18).
Kell-e inni kávét böjt közben?
Végül a böjt alatt történő kávéfogyasztás személyes preferenciáktól függ.
Ha nem szereti a kávét, vagy éppen nem issza meg, akkor nincs miért kezdeni. A tápláló, teljes ételekben gazdag étrendből sok azonos egészségügyi előny származhat.
Ha azonban úgy tűnik, hogy egy forró csésze kávé kissé megkönnyíti a böjtölést, nincs oka lemondani róla. Ne felejtse el gyakorolni a mértékletességet és kerülje a további összetevőket.
Ha azt tapasztalja, hogy túl sok kávét fogyaszt vagy alvási nehézségei vannak, érdemes visszafogni és kizárólag a szakaszos böjtre összpontosítani.
Alsó vonal
A böjt időszakában mérsékelt mennyiségű fekete kávét ihat, mivel nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és nem valószínű, hogy megtörné a böjtöt.
Valójában a kávé fokozhatja az időszakos böjt előnyeit, beleértve a gyulladás csökkentését és az agy működésének javulását.
Kerülni kell azonban a magas kalóriatartalmú adalékokat.
Jobb figyelni a fogyasztását is, mivel a túlzott fogyasztás károsíthatja az egészségét.
- Mi a Keto-lélegzet és hogyan lehet megszabadulni az egészséges életmódtól
- Mi a halloumi Táplálkozás, előnyei és hátrányai - Egészséges életmód
- A 7 napos csontritkulási étrend - egészséges életmód
- Receptek avokádóval 3 finom vacsora az egészséges életmódért
- Térjünk vissza az egészséges életmódra - Sascha Fitness