[TELJES]
A TANFOLYAM RÉSZVÉTELEI: Az emberi táplálkozás és annak gyakorlati segédprogramjai kutatási módszertanának elsajátításában különös érdeklődéssel rendelkező egészségügyi szakemberek.
ÁLTALÁNOS RENDELTETÉSŰ:
Ismerje az emberi táplálkozással kapcsolatos kutatási projekt általános felépítését és az összes fázisban alkalmazandó segédprogramokat.
Ismerje meg a klinikai táplálkozással kapcsolatos kutatási projekt felépítését, végrehajtását és értelmezését.
Ismerje a táplálkozási vizsgálatok sajátos jellemzőit, a tantárgyak, a változók és a beavatkozások szintjén.
Ismerkedjen meg a klinikai táplálkozás bibliográfiai forrásainak kutatásával, megértésével, értékelésével és kritikájával
Érzékelni az alkalmazott, leíró és következtetési statisztika helyes alkalmazásának fontosságát a táplálkozással kapcsolatos kutatási projekt eredményeinek elemzésében.
Ismerje az eredmények közlésének szóbeli és írásbeli technikáit.
TANULÓK: Legfeljebb 60
El kell végezni a hallgatók tudásának kezdeti és végső értékelését, hogy megismerjük a tanított tanfolyam hatását és hatékonyságát
El kell végezni a tantestület, a felhasznált tárgyi erőforrások, valamint a megszerzett ismeretek mértékének és alkalmazhatóságának értékelését is.
Power-point vetítési technikával vagy hasonlóval támogatott szóbeli előadás.
A tanítás a megértéshez szükséges alapvető fogalmak előzetes ismeretein alapuló információ továbbadásán alapul.
A tanítást az óra alatt vagy annak végén támogatni fogják a táplálkozási gyakorlaton alapuló vagy ehhez kapcsolódó rövid példák bemutatásával.
IDŐTARTAM:
10 óra 45 ', reggel és délután, 90' szünettel ebédre, 10: 00-tól 20: 00-ig.
ANYAG:
A hallgatók támogató bibliográfiai hivatkozásokat kapnak a későbbi konzultációkhoz, és rendelkeznek a megfelelő osztályok fóliáinak vagy számítógépes bemutatásának tartalmával - papír formában
Bevezetés és célkitűzések
Miján de la Torre, Alberto. Kórház G. Yagüe Burgos. Táplálkozási és bromatológiai terület, Univ. Valladolid
A vizsgálat felépítése. Tudományos módszer fogalma.
José Cordero Guevara. SACYL alapellátás menedzsment, Burgos.
A táplálkozással kapcsolatos tanulmányok típusai és kialakítása.
Alberto Miján de la Torre. Kórház G. Yagüe Burgos. Táplálkozási és bromatológiai terület, Univ. Valladolid
A klinikai vizsgálat a táplálkozásban. Okoztság és asszociáció. M.Angel Gassull i Duró. H. német Trias i Pujol, Badalona, a Clinical Nutrition szerkesztője.
Élelmiszer-fogyasztási tanulmányok. Táplálkozási epidemiológia.
Javier Aranceta Batrina. Bilbao, közösségi táplálkozási egység, Bilbao. Navarra Egyetem.
Meta-elemzés, szisztematikus áttekintés. M.B.E. és táplálkozás. Eduard Cabré Gelada. H. German Trias i Pujol, Badalona, a klinikai táplálkozás munkatársa
MUNKAÉTEL
A táplálkozási kutatásra alkalmazott leíró statisztika. Minta nagysága. I. és II. Típusú hibák.
Teodoro Grau. Egyetemi Kórház, október 12, Madrid.
A táplálkozási kutatásokra alkalmazott következtetési statisztikák. Klinikai és statisztikai szignifikancia.
Beatriz de Mateo. Táplálkozási és bromatológiai terület, Orvostudományi Kar, Univ Valladolid.
Változók mérése a táplálkozásban. Arany standard koncepció. Zavar és többváltozós elemzés.
Gonzalo Martín Peña. Móstoles Kórház. San Pablo-CEU Egyetem, Madrid.
Információkeresés a táplálkozásban. Adatbázisok, www. Az irodalom kritikai értelmezése és érvényessége.
Javier Ordoñez. Marques de Valdecilla Egyetemi Kórház, Santander.
Alfonso Mesejo Arizmendi. Egyetemi Klinikai Kórház, Valencia.