- főzőzsír (olaj, ghee stb., amit csak szeretnél)
- Zöldségleves
- só (opcionális)
- fekete bors
készítmény:
Vágja a hagymát julienne csíkokra, vékony csíkokra. A főzőzsírt egy edénybe tesszük, és hagyjuk lassú tűzön felmelegedni.
Megtekintheti a fűszerkockák gyorsabb elkészítéséhez szükséges tippeket és tanácsokat. Az az igazság, hogy nagy segítség, amelyet bármikor kivihet a fagyasztóból, amikor szüksége van rá. Konkrétan ehhez a recepthez az általam használt pirula egy kis borsos potpourri volt (fehér, piros és fekete).
Amikor már forró az olaj (vigyázzon, ne legyen túlmelegedve ...) - mielőtt a füst kijönne - hozzáadjuk a hagymát, hogy barnuljon.
Időről időre kevergetjük, hogy jól megbarnuljanak és minden oldalról elkészüljenek.