Hogyan lehet

Sokan szeretnének egészségesen étkezni, de a zöldségfogyasztás gondolata taszítja őket. Akár ízük, állaguk vagy egyszerűen mentális blokkjuk miatt, a zöldségek sok ember számára kihívásnak bizonyulnak. Figyelembe véve, hogy ajánlott a tányért legalább a zöldségek felével megtölteni, ez komoly probléma.

Ezekkel az egyszerű tippekkel beépítheti a zöldségeket a napi étrendbe anélkül, hogy észrevenné.
Ha Ön egyike azoknak, akik nem esznek zöldséget, mert nem szeretik őket, nem tudják, hogyan vásárolják meg, vagy nem tudják, hogyan kell elkészíteni őket, ez a cikk az Ön számára.

Ha kijelenti, hogy nem szereti a zöldségeket, kipróbálta mindet? Biztosan nem. Amint kipróbál olyanokat, amelyek nem tetszenek, úgy dönt, hogy mind rosszak.
Tehát kezdőként állítsd le azt, hogy utálsz minden zöldséget. Csak még nem találtál olyan zöldséget, ami tetszett.

Kezdje el kicsi zöldségdarabokkal, amelyeket még soha nem próbált meg. Ha talál olyat, amelyik tetszik, tanuljon meg különféle módon elkészíteni, és mutassa be otthon.

Emellett nyitott és pozitív gondolkodásmóddal kell új dolgokat kipróbálnia. Elképesztő, milyen pozitív vagy negatív elvárások tesznek minket meggyőzésre. Tehát ahelyett, hogy "Ez durva" gondolkodás lenne, mondja azt, hogy "Ezt eszem, és ez jó". Kicsit ciki, de működik.

Mindig könnyű apró lépéseket tenni, például kis mennyiségű új zöldséget vagy hüvelyeset bevinni a salátáinkba.

Így megszokja az ízét, anélkül, hogy észrevenné őket a szájában.
Miután összekeverte őket, próbáljon meg más kevésbé egészséges összetevőket helyettesíteni ezekkel az apróra vágott zöldekkel. A fő kihívás a szájpadlás megszokása. Napi étrendünkben sok húst eszünk, és bár nem vagyunk ellene, az az igazság, hogy egészségesen étkezhetünk és csökkenthetjük az elfogyasztott hús mennyiségét.

Kezdje a leginkább ízletes zöldségekkel, és cserélje ki más összetevőkre, például a hamburger darált marhahúsára, a barbecue pizza őrölt húsára, a burrito húsára vagy a vajra és a pirítós lekvárjára.

Használhat avokádót (egyszeresen telítetlen zsírokban, rostokban, káliumban és C-vitaminban gazdag), apróra vágott céklát (magas folát-, mangán- és káliumtartalom) vagy gombát (niacinban, rézben, káliumban, cinkben, szelénben és B-vitaminokban gazdag).

Miután ilyen módon bevezette a zöldségeket, a következő lépés a zöldséges ételek különféle elkészítése. A zöldségfélék ízei eltérhetnek az elkészítésüktől függően.

Csak meg kell találnia a zöldség elkészítésének módját, amelyet igazán élvez. Szeretne ötleteket? Párolt brokkoli vajas mártással, aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel, sült zöldségekkel (paprika, paradicsom, sárgarépa, hagyma, brokkoli, karfiol, cukkini stb.) Sült, vadspárga serrano sonkával és sajttal, sütőtök vagy cukkini tejszín, cukkini spagetti, avokádó pesto, karfiol béchamel mártással, bolognai szósz zöldségekkel, padlizsán hússal, turmixok gyümölcsökkel és zöldségekkel, gazpacho stb.