Ezzel a könnyű epres sajttortával nem kell kalóriát számolnia a desszerthez. Könnyen elkészíthető és mindig jól megy.
A tányér összesen kb. 300 kalóriát tartalmaz, így amikor elvág egy adagot, máris kiszámíthatja. Ha 5 adagot kap, mindegyik körülbelül 60 kalóriát tartalmaz. Ne nélkülözze magát!
ÖSSZETEVŐK 4 fő részére (15 cm-es tortaforma) a könnyű sajt és eper torta
- Fél kiló eper
- 250 g könnyű kenhető sajt
- 6 zselatinlap
- 100 ml sovány tej
- Ízlés szerint porított vagy folyékony édesítőszer
A könnyű sajttorta és eper előkészítése
- Először is feltesszük a lapokat zselé hidratálni hideg vízben.
- Amíg hidratálnak, addig melegítjük a tej Forrás nélkül adjuk hozzá a hidratált zselatint, keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Aztán felaprítjuk a eper és pár percre a mikrohullámú sütőbe tesszük őket, amíg megpuhulnak és felszabadítanak egy kis levet.
- Az epret adjuk a tejhez zselatinnal és őröljük a keverővel, amíg minden jól be nem épül.
- Végül hozzáadjuk a sajt és ízlés szerint édesítőszer. A legjobb, ha apránként halad, és addig kóstolja az édességet, amíg az nem tetszik. Jól nézze meg az arányokat, mert mindegyik márka más és más. Újra turmixoljuk, amíg nagyon sima keverék nem marad.
- Átadjuk a keveréket a öntőforma, Fedje le (ha a formának nincs fedele, használjon alufóliát), és hagyja a hűtőszekrényben, amíg össze nem áll, 4-6 órán át. Nagyon hidegen tálalják.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben