Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

saláta

LEÍRÁS: saláta vegyes salátával, tintahal és krémes kapros mártással

Hozzávalók: 4 adagos salátákhoz (egy tál)

  • 500 g SQUID karikára vágva (lehet friss vagy felolvasztott)
  • 1 csomag LETTUCE MIX
  • 1 Uborka (holland típusú, hosszú és vékony bőrű) szeletelve
  • 12 cseresznye paradicsom félbevágva
  • 1 kis reszelt sárgarépa
  • 4 kis marék aprított FEHÉR KABÁB
  • 3 evőkanál EVOO (extra szűz olívaolaj)
  • 2 evőkanál SALÁTA SZEZONER (szárított fokhagyma, petrezselyem és metélőhagyma keveréke)
  • Só ízlés szerint
  • A kapros mártás összetevői:
    • 1 TERMÉSZETES JOGURT cukor nélkül
    • 2 púpozott evőkanál MAYONNAISE
    • ½ teáskanál SÓ
    • ½ teáskanál CUKOR vagy MÉZ
    • 4 evőkanál FRISS FRISS, VAGYOTT vagy szárított

Készítmény :

  • Készítsük el a "kaporszószt":
    • Keverje össze a joghurtot, a majonézt, a sót és a cukrot (vagy a mézet) egy tálban, amíg egyenletes és krémes keveréket nem kap.
    • Adjuk hozzá a kaprot, és ismét jól keverjük össze.
    • A műanyag borítással borított mártást a hűtőszekrényben addig kell tartani, amíg nem fogja használni.
  • Ossza el a saláta keveréket, a reszelt sárgarépát és a reszelt fehér káposztát 4 nagy tányér között.
  • Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, nagy lángon.
  • Sózzuk a tintahal karikákra, és pirítsuk, amíg átlátszatlanok lesznek.
  • Tegyük lassú tűzre, és adjuk hozzá a salátaöntetet.
  • Keverje össze az összes hozzávalót 1 percig. és vegye le az edényt a tűzről.
  • Ossza meg a sült tintahalat a 4 saláta között. Formázzon egy kis halmot a tintahal minden saláta közepén.
  • Helyezze a meggyparadicsomot a tintahal köré (lásd a fotót).
  • Szószuk meg a salátát úgy, hogy kört formálunk a meggyparadicsom között.

Itt hagyok nektek egy "10" salátát mind a jelenléte, mind az összetevők kombinációja miatt. Az utolsó simítást a krémes kapros szósz adja, amely tökéletesen összeillik a tintahal karikákkal és a zöldségekkel.

Különböző típusú zöldségeket használtam a legkülönfélébb vitaminok és ásványi anyagok jelenlétének biztosítására. Hasonlóképpen, ez a saláta kiváló minőségű fehérjét (tintahalat) tartalmaz.

A szósz látványos. Egészséges és könnyű, a joghurt alapján, amely többek között a szükséges kalciumot is biztosítja Önnek.

Ennek a kombinációnak az eredménye egy meleg saláta, amely tökéletes egyetlen ételként.

Ha kipróbálod, akkor meghódít, biztosítom.

Ideális svédasztalos étkezéshez, színek és ízek kombinációja miatt nagyon vonzó. Garantált siker lesz.