Szeretné megtanulni, hogyan készítsen egy finom könnyű tiramisu desszertet túróval? Mint már többször elmondtuk, az egészséges étrendnek nem kell egyet jelentenie azzal, hogy teljesen megfosztja magát a desszertektől. A legfontosabb az egészséges ételek kiválasztása és mindenekelőtt az adagok mérséklésének ismerete.
Ebben az értelemben elengedhetetlen ennek megértése, bár "könnyű" desszert, mértékkel kell fogyasztani. Összetevői között vannak cukrok és zsírok is, csak a hagyományos receptnél kisebb arányban. Mered kipróbálni?
Könnyű tiramisu desszert túróval
A tiramisu ligth desszert kulcsa, hogy a túrót helyettesíti a klasszikus mascarpone sajttal. Amint a Wikipédián közzétett információkból látható, a túró a savó második feldolgozásával nyert termék.
Fehér színű, enyhe ízű, puha és szemcsés textúra jellemzi. Így, nagyon népszerű összetevője az édes és sós desszertek elkészítésének.
Ebben az esetben összekeverjük más tejtermékekkel, például a görög joghurttal, amely lehetővé teszi számunkra, hogy a desszert jobb állagú legyen. Mi több, más egészséges összetevőket próbálunk ki, például szójatejet, mézet és kávét egyszerűen finom krémes desszerthez.
Jegyzet: az általunk javasolt recept cukrot tartalmaz; azonban helyettesítheti más édesítőszerrel, vagy eltekinthet a használatától.
Tiramisu light túróval
Ez a recept a becslések szerint 5 ember között osztja meg az adagokat. Tehát attól függően, hogy hányan fogják megkóstolni, a visszavert mennyiségek változhatnak. A fontos az, hogy kövesse az eljárást.
Hozzávalók
Készítmény
- Kezdje a kávé elkészítésével. Ha kész, adjuk hozzá a barna cukrot és egy evőkanál pálinka likőrt. Hagyja kihűlni és tartalékolja.
- Ezután a zselatinlapokat vízzel szobahőmérsékleten hidratálja.
- Ezután folytassa a szójatej melegítését. Amikor felforr, összekeverjük a zselatinlapokkal és tartalékoljuk.
- Helyezze a túrót, a görög joghurtot és a mézet egy tálba.
- Lehetőleg egy keverő segítségével kezdjen 3 percig verni, amíg az összetevők homogén módon be nem épülnek, és amíg nem lát csomókat.
- Azután adjuk hozzá a tejkeveréket a zselatinlapokkal a felvert túróval a tálba, és tegyen vissza mindent.
- Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a kenyér széleit vagy kérgeit, és vágja csíkokra.
- Ezután nedvesítse meg kissé a kenyércsíkokat az elején készített kávéban.
- A felvert túrós keverék felét tegye a kenyérrétegre.
- Szűrő segítségével megszórjuk a kakaót, amíg az nagyon jól el nem fedi a túró fehér felületét.
- Ismételje meg a folyamatot: először áztassa be a kávéban, majd rétegezze be a kenyeret, és fejezze be a tetején a túrós töltelékkel. Így, amíg a teljes előkészület be nem fejeződik
- Végül, tegye a hűtőbe, és hagyjon legalább 2 órát.
- Az ideális és tanácsos dolog az egész éjszakát ott tölteni. És kész! Könnyű tiramisut kap túróval.
Mered kipróbálni ezt a desszertet otthon? Szerezze be az összetevőket, és győződjön meg róla, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Ne felejtsük el, hogy mértékkel kell enni, még akkor is, ha könnyű recept.
- Aludttej. (s.f.). A Wikipédián. Letöltve: 2018. július 6 .: https://es.wikipedia.org/wiki/Reques%C3%B3n
- Tiramisu. (s.f.). A Wikipédián. Letöltve 2018. július 6-án a https://es.wikipedia.org/wiki/Tiramisú oldalról
Fordító és tolmács szakon végzett Az Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Peru) 2014-ben. Eliana Delgado tolmácsolási gyakorlatokat végzett a szociális segélyszervezetekben az egészséggel és a jólléttel kapcsolatos kérdésekről. 2 éve Madridban él, ahol a étrend és táplálkozási tanfolyam 2018-ban az ActivaTres Intézetben. Miután befejezte tanulmányait, elvégezte szakmai tevékenység előtti gyakorlatok a mediterrán egészségügyben, neves gyógynövényes. Tulajdonképpen, orvosi szövegekre szakosodott szabadúszó fordítóként, tolmácsokként, szerkesztőként és lektorokként dolgozik, a témában végzett kutatások kivonatai, folyóiratok, didaktikai útmutatók a táplálkozási oktatáshoz, tájékoztató szövegek és általában az egészséggel kapcsolatos szövegek.
A csokoládé Babka az egyik legfinomabb desszert, amelyet elkészíteni lehet. Ízével és ...
A kókusztej növényi ital, amelyet a kókusz pépéből nyernek. Ízéből adódóan ...
A sajttorta olyan torta, amelyet enyhe íze és állaga miatt gyakran kedvelnek. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy ...
Semmi sem jobb, mint egy jó házi édesség a délutáni kávé kíséretében. Mit gondol egy finom süteményről ...
Szeretne elkészíteni egy könnyű és cukormentes desszertet? Részletes receptet osztunk meg veletek, hogy készítsünk egy ...
Szeretne desszerteket készíteni csokoládéval, amelyek nem okoznak sajnálatot? Lehetséges! Megosztjuk veletek a meglepetés legjobb ötleteit ...
A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.