Reggelire, ebédre vagy vacsorára
A Cheddar egy savanyú ízű halvány sajt, amelyet eredetileg Cheddar faluban állítottak elő, az angliai Somersetben. A Cheddar típusú sajtokat az Egyesült Királyságban, Írországban, Kanadában, az Egyesült Államokban, Dél-Afrikában, Új-Zélandon, Ausztráliában (ahol ízletes sajt néven ismerik) készülnek. Svédország és Spanyolország. Íze intenzívebbé válik, amint a gyógyulási ideje letelik, a tartályokat az érettségi fok szerint címkézve: "enyhe" -től "erős/savas/öreg/száraz"). Használjon tehéntejet, amelyet pasztőrözni kell.
ÖSSZETEVŐK
Hozzávalók a palacsintához
- 1 tojás
- 1,5 csésze liszt
- 3 evőkanál vaj, olvasztott
- 1 csésze tej ½ evőkanál só
A töltelékhez:
- 2 doboz Van Camp tonhal bélszínét
- 3 evőkanál vaj
- 2 csésze mozzarella sajt reszelt
- 2 csésze paradicsom félbevágva
- 4 evőkanál bazsalikom apróra vágva
- 6 evőkanál parmezán sajt
- Só, bors és szerecsendió ízlés szerint