A fruktóz egy természetes cukor, amelyet főleg gyümölcsökből nyernek, és egyes feldolgozott termékek, például üdítők, gyümölcslevek, sütemények, édességek stb. Túlzott bevitele súlyos egészségügyi következményekkel járhat.

spanyol

A fruktóz a gyümölcsben és a mézben található egyszerű szénhidrát, amely felszívódik a belekben és átjut a májba, ahol gyorsan metabolizálódik glükózzá. Ezenkívül a fruktóz a feldolgozott élelmiszerek, szénsavas italok, cukorkák, feldolgozott gyümölcslevek, hűtött teák, turmixok stb. Természetesen, például gyümölcsökben és mézben fogyasztva a fruktóz nem káros. De légy óvatos, ha ipari mennyiségben nagy mennyiségben fogyasztjuk, egészségügyi problémává válik. A motívumok:

  • Emeli a vérnyomást
  • Növelje a triglicerideket
  • Növeli a „rossz” koleszterint (LDL)
  • Megkönnyíti a zsigerekben a zsír felhalmozódását (különösen a májban)
  • Növelje a vérnyomást
  • Növelje a húgysavat

Ezért a túlzott fruktózfogyasztás olyan probléma, amely növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát a jövőben.

Fogadjon a természetesre

A természetes mindig egészségesebb, és ez a fruktóz bevitelére is vonatkozik. Gyümölcsöket és természetes gyümölcsleveket kell fogyasztania, csökkentenie kell a cukros italok, sütemények, édességek, sütemények, sütik fogyasztását. Ne felejtsük el, hogy gyümölcsök és természetes gyümölcslevek hozzáadása nélkül, hozzáadott cukor nélkül megkapja ezen élelmiszerek táplálkozási előnyeit.

Fruktóz és kockázati tényezők

Ragaszkodnunk kell a fruktóz-fogyasztás szabályozásának fontosságához, különösen azoknál az embereknél, akik kardiovaszkuláris kockázati tényezők, például cukorbetegség és magas trigliceridszintek szenvednek. A hipertrigliceridémiában szenvedőknek figyelembe kell venniük az egyszerű cukrok fogyasztásának ellenjavallatát, mivel ezek fokozzák a trigliceridek májszintézisét. Táplálkozási szakaszunkban további információkat talál a hipertrigliceridémiában szenvedő betegek ideális étrendjéről.

Bár a cukorbetegek fruktózt fogyaszthatnak, nagyon óvatosnak kell lenniük a bevitt mennyiséggel is, mivel a túl sok bevitel inzulinrezisztenciához vezethet. Az American Diabetes Association weboldalán megtalálja ennek az intézménynek az ajánlásait az édességek és édesítőszerek cukorbetegek fogyasztásáról.

Röviden, mindig válassza a természetes ételeket, és egészségének védelme érdekében kerülje a feldolgozott ételeket.