Gondolod, mi a különbség ennek a sült csirkének Sanders ezredestől? FŐZZÜNK!

stílusú

Több mint hivatalos étkezés, azt lehet mondani, hogy sült csirke koreai stílus! Ez inkább snack vagy gyorsétterem, mivel rendszeresen része a bárok és éttermek bejáratainak, ízlés szerint különböző bemutatókon, amelyhez egy sör csillagkombinációt jelent.

ÖSSZETEVŐK:

  • 4-6 bőr nélküli csirkecomb
  • 6 csirkeszárny
  • 4- 6 csirkecsípő bőr nélkül
  • 2 közepes méretű fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál hagyma, darálva vagy porítva
  • 1 teáskanál só
  • 2 csésze olaj sütéshez

Kenyér:

  • 1/2 csésze búzaliszt
  • 1/2 csésze kukoricakeményítő (kukoricakeményítő)
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors

A SZÁZSAL:

  • 1/3 csésze rizsecet
  • 4 teáskanál méz
  • 1 evőkanál Catsup
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 4 teáskanál vizet
  • 1 teáskanál koreai vagy őrölt chili paprika

KÉSZÍTMÉNY:

  1. A csirke darabokat fokhagymával, hagymával és sóval ízesítjük. Hagyja őket marinálni körülbelül 4 órán át egy műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. Fordítsa meg a táskát úgy, hogy az összes darab jól meg legyen impregnálva.
  2. A szósz elkészítéséhez egy serpenyőben keverje össze a rizsecetet, a mézet, a ketchupot, a kukoricakeményítőt, a chilit és a vizet. 15 percig lassú tűzön főzzük, folyamatosan kevergetve. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
  3. Egy nagy tálban vagy tányérban alaposan keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt sóval és borssal. Vigye át az összes csirke darabot a liszten, és rázza fel őket, hogy eltávolítsa a felesleges lisztet.
  4. Miután a csirkecarabokat bepácolták és lisztezték. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, részenként pirítsuk meg a csirkét, melegen tartsuk fenn a darabokat.
  5. Itt a titok! Adjon még egy rövid ideig sütést a csirke daraboknak magas hőfokon, így extra finom ropogtatást kap nekik: Yolihada: Köszönöm! - Alapvető koreai: Szívesen!
  6. Amikor az összes csirke megsült, öntsük az édes-savanyú mártást a darabokra, ellenőrizzük, hogy az összes darab jól be van-e borítva, és azonnal tálaljuk.
Köszönöm! Que Rica Vida a receptért

TOVÁBBI RECEPTEK KÖVETÉSÉVEL!

Ezek a receptek tetszhetnek: