nemzeti

Fő keresőmotor

Kormányzati és magánmunka Oroszországban a nemzeti hús használatának beépítése a napi étrendbe

"Uruguay oroszországi exportja a marhahús tekintetében 2016-ban elérte a 9 250 tonnát, ami 25 millió dollárt jelent" - mondta Stanham az intézményi kommunikációs titkárságnak adott interjújában.

Február 6-tól Uruguay jelen lesz a Prodexpo Moscow 2017-ben, az uruguayi húsok intézményi kiállításával és Tabaré Aguerre állattenyésztési, mezőgazdasági és halászati ​​miniszter különleges részvételével.

A Nemzeti Hústudományi Intézet (INAC) ehhez a kiállításhoz 199 négyzetméteres standot tervezett két emeleten, amely a hús promóciójára vonatkozó intézményi javaslat mellett helyet foglal majd a hűtőszekrények és a brockerek (kereskedelmi ügynökök) számára is. ügyfeleik és két VIP társalgó.

„A kereskedelmi és stratégiai kapcsolat nagyon jó, mert a piacot úgy tartják tiszteletben és gondozzák, mintha nagy volumenű elhelyezéssel rendelkezne. Uruguay továbbra is fontos erőfeszítéseket tesz a piacon maradásért, amely az olaj árának csökkenése és a szankciók miatt a kihelyezésre esett vissza ”- ragaszkodott az INAC elnöke.

Történelmileg Oroszország kiforrott és tagolt piac volt, ahol a hús százalékát feldolgozásra szánják, alapvetően hamburgerként, egy másik pedig a szállodákban és éttermekben található gasztronómia számára.

„A húságazat versenyképessége jobban elveszett egy árkérdés miatt. Amikor Oroszország ki tudja fizetni vagy felszerelni azokat az értékeket, amelyeket más piacokon kapunk, akkor az uruguayi húst keresi, mert ez nagyon kiemelkedő "- mondta.

"Az ország arra törekszik, hogy az exportőrök fejleszthessék üzleti tevékenységüket, és ez függ az áraktól és az adott döntéstől, hogy továbbra is kevés profit mellett folytassanak befektetéseket" - mondta.

"Középtávú jövőképpel az INAC és a kormány arra tippel, hogy az Uruguay név a végfogyasztók szintjén ismert legyen egy olyan piacon, ahol jobban fizet és differenciált" - mondta.

Ebben az értelemben pontosította, hogy a nyugat-oroszországi Szentpétervár városában a Swissam szállodával és gasztronómiai iskolával van egyezmény, amely szakácsokat és szállodavezetőket képez. Ezeken a tanfolyamokon az Uruguay által biztosított húst dolgozzák fel, és a nemzeti technikusok is meghatározzák annak elkészítésének módját.

Stanham kifejtette, hogy Aguerre felelős azért, hogy Uruguay nevében beszédet mondjon a vásár február 6-i megnyitóján, míg másnap az országot kiváló minőségű természetes élelmiszerek gyártójaként mutatja be az állami és a magánszféra képviselőinek és ügyfeleinek. szektorok Oroszországból.

Hangsúlyozta azt is, hogy várhatóan Tabaré Vázquez köztársasági elnök, valamint a vásár után Oroszországba érkező miniszteri és üzleti küldöttség is jelen lesz.

"Ez a látogatás az országot erősen napirendre fogja tűzni, és ez mindig nagyon pozitív hatást hagy maga után, amelyet később kihasználnak" - hangsúlyozta.