Tápanyagok 100 g: 274 kalória, 13 g zsír [4 g telített géz, 8 g telítetlen zsír], 66 g szénhidrát, 34 g rost, 2,4 g cukor, 6 g fehérje, 0 mg koleszterin, 277 mg nátrium, 1020 mg kálium, kalcium 632 mg, magnézium 259 mg, A-vitamin 160 NE
Forrás
A szegfűszegként ismert Indonéziában a Molukákban honosak. Később Kr. E. 1721-től Szíriából származó hajókon találtak maradványokat. C. A sz. IV a. C. a kínai dinasztia arra kényszerítette mindazokat, akik beszéltek velük, hogy korábban rágják őket. India évente 50 millió kilót szállított a Római Birodalomhoz.
Tulajdonságok
A szegfűszeg erős fűszer, fájdalomcsillapító és antibakteriális tulajdonságai miatt hasznos a fogfájás és általában a fogak ellen, 5-6 összetört körmöt kell meleg vízbe tenni, nagyon jól kevergetni és naponta 3-szor szájvizet készíteni, ugyanolyan hatékony a rossz lehelet ellen, ill. rossz szájszag.
Antiszeptikus tulajdonságai miatt segít a fertőzések, különösen a hüvelyi fertőzések leküzdésében. Ez jó gyomorvédő és a béltranzit szabályozója. Köptető tulajdonságai miatt a hurutos folyamatokban hasznos lehet a felesleges nyálka eltávolítása, a légutak tisztítása.
Páruk megrágása csökkenti a tipikus utazók szédülését, amikor autóval, busszal közlekedünk ...
Adhatunk infúzióban, hüvelyes pörköltben, a gázképződés csökkentése érdekében, legfeljebb napi 5-6.