covid-19

Információt kerestem itt: hivatalos média hogy közvetlenül kapcsolódik a a koronavírus átvitelét élelmiszer-fogyasztással, és nem találtam semmit, Ezért ezzel a tömeges hisztériával szembesülve arra lehet következtetni, hogy az étel kezelésekor a szokásos tanácsokat kell követnünk.

Spanyolországban van Élelmiszer riasztási hálózat, aki felelős a biztonságunk biztosításáért ebben az ügyben.

Tartsd tisztán

  • Mindig mosson kezet az étel elkészítése előtt, és az elkészítés során is többször.
  • A fürdőszoba használata után mindig mosson kezet.
  • Alaposan mossa meg az ételkészítéshez használt összes felületet és edényt.
  • Óvja az ételt és a konyhát a rovaroktól, háziállatoktól és más állatoktól (tartsa az ételeket zárt tartályokban).

Válassza szét a nyers ételt a főtt ételtől

  • Mindig nyersen válassza el a főtt és fogyasztásra kész ételeket.
  • Ne használja ugyanazokat az edényeket, mint például kés vagy vágódeszka nyers ételek, például hal, hús vagy csirke kezelésére, és már főtt ételekhez.
  • Az ételeket külön edényekben tárolja, hogy elkerülje a nyers és a főtt érintkezését.

Főzzük, pároljuk, roston sütjük vagy alaposan megsütjük

  • Főzés közben kerülje a nyers ételeket, különösen a húst, csirkét, tojást és halat.
  • Ügyeljen arra, hogy a levesek és a pörköltek felforrjanak.
  • A főtt ételt alaposan melegítse fel.

Az ételeket tartsa biztonságos hőmérsékleten

  • A főtt ételeket ne hagyja szobahőmérsékleten. A főtt és romlandó ételeket a lehető leghamarabb hűtőszekrényben tárolja, lehetőleg 5 ° C alatt.
  • A fogyasztandó főtt ételeket 60 ° C felett tartsa forrón.
  • Ne tárolja az élelmiszereket sokáig, még a fagyasztóban sem. A bébiételeket az elkészítés után azonnal meg kell enni.
  • Az ételt ne olvassa fel szobahőmérsékleten, hanem a hűtőszekrény alsó részén.

Használjon biztonságos ételt és vizet

  • Használjon ivóvizet.
  • Válasszon egészséges és friss ételeket.
  • Ne fogyasszon feldolgozatlan tejet, vagyis nem pasztőrözött vagy sterilizált.
  • Mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket, különösen, ha nyersen fogyasztják.
  • A lejárati idő után ne fogyasszon ételt.