elena

Meglepő karácsonyi desszert a könnyűsége miatt. Alkalmas cukorbetegek, celiakók és csekély emésztési képességű emberek számára. Ossza meg szeretteivel!

Hozzávalók:

  • Egy tál őrölt mandula
  • Egy közepes méretű Potimarron tök
  • Szűrt vagy palackozott víz
  • Tengeri só
  • Sárgabarack szárított barack
  • Dehidratált alma

Hámozza meg és mossa meg a tököt, és párolja hozzá egy kis tengeri sóval. Amíg főz, kis mennyiségű dehidratált gyümölcsöt áztatunk, hogy kissé, körülbelül öt percig megpuhuljanak.

Amikor a sütőtök kész, folyadék hozzáadása nélkül átengedjük az élelmiszer-feldolgozón, így sűrű paszta lesz belőle. Villával is összetörhetjük.

Ezután ugyanannyi őrölt mandulát és tökpürét keverünk össze, így homogén paszta marad. Ezután hozzáadjuk a korábban lecsepegtetett dehidratált gyümölcsöket, amelyek egészséges alternatívája a hagyományos kandírozott gyümölcsöknek (tele cukorral és színezékekkel), amelyek a keverék nedvességével éppen megpuhultak.

Megfelelő formát kibélelünk alufóliával vagy sütőpapírral, és megtöltjük a tésztával. Díszítsük a tetején néhány darab almával, amelyet lefoglaltunk, és tegyük fél órára a puha sütőbe. Az eredmény egy látványos nugát, amely nem nehéz és nem csalóka, lehetővé téve, hogy bőségesen fogyasszon vacsora után.

imádom ezt az ötletet ! de amikor ropogós almát, epret és banánt mondasz ... dehidratáltra gondolsz? Nagyon köszönöm a recepteket és cikkeket!

Fólia? Nem mérgező?

Hol veszem a ropogós gyümölcsöket?

Szerintem a recept remek.

köszönet és boldog karácsonyt

Kedves Elena,
Szeretnék köszönetet mondani mindazért, amit befolyásolt az életemben, a munkájáért, mindent, amit tett, és ezért a kiválónak tűnő receptért. Manapság elkészítem a családomnak.
Ezer gratuláció és jókívánságaim a jövő évre.

Helló, Carmen, ha az egérrel kattint a szavakra, amelyek kékre vannak írva a receptekben, akkor eljut az üzletbe, ahol megvan a termék leírása, az ár, az összetétel…. Ellenőrizd!. Minden jót.

Helló Adela, örülök, hogy hasznos tudtam lenni az Ön számára, és hogy kapcsolatban állunk egymással. Egy ölelés.

Helló MAR! Ha rákattint az egérrel a receptekben kékkel írt szavakra, akkor az eljut a boltba, ahol megvan a termék leírása, az ár, az összetétel ... Ellenőrizd!. Minden jót.

Helló Ali, egy dolog az, hogy MINDEN NAPOT főzni alumínium edényekkel, ecetet, citromot és más savas összetevőket és magas hőmérsékletet kell használni ... és egy másik dolog az, hogy ESETTEN használjon alumínium fóliát vagy tapadásmentes bevonatú formát ... stb. Az opció megadásakor figyelembe kell vennie az előnyöket és hátrányokat, mivel mindennek fordítottja van. Mielőtt elkészíteném ezeket a recepteket, amelyekben ecetet, szakét, borsot, banánt használtam ... Írtam az ételről, mint ünnepről, valami egészen másról, mint az étel, mint az egészség fenntartása, írtam arról, hogy mit kell enni minden nap és mit enni évente egyszer (nugát).
Megértem, hogy nem ugyanaz, ha a mortadella szendvicset minden nap alumíniumfóliába csomagoljuk és mikrohullámú sütőben melegítjük, vagy az iskolai büfében eszünk, ahol mindent nagy alumínium edényekben főznek, mint az alufóliát bélésként használni. egy penész évente egyszer, vagy egyszer-egyszer. Ne feledje a TAO szimbólumát: Minden fehérben van egy kis fekete.
Ha elmész a Konyhai eszközök és toxicitás című bejegyzésre, látni fogja, hogy ugyanazt következtetem, mint amit itt elmagyarázok. Nem ugyanaz a helyzet Párizsban, a Diadalív mellett, a benzin ólmával szennyezett levegőt lélegezve, mint meglátogatni és szemlélni az emlékművet. Minden jót.

Szia Elena!
Egy kérdés: Emlékszem, a blogodban az édesítőszerekkel kapcsolatos bejegyzésemben olvastam, hogy a teljes nádcukor a lehetséges egészséges helyettesítők között volt. A panellára gondolsz? Szeretnék megbízható információkat találni erről a termékről.

Köszönet és boldog karácsonyt!

A panela név a cukornádlé sütésére, kiszáradására és különböző alakú téglalap alakú panelekben vagy formákban történő megszilárdítására utal. A teljes nádcukor ugyanolyan, de kristályosodott és kevesebb nedvességtartalmú, mint amit itt kapunk üzleteinkben. Minden jót.

És akkor egészséges-e vagy sem? Köszönöm

Szia Ali, nagyon keményen próbáltam válaszolni. Ha nem sikerült elmagyaráznom magam, akkor sajnálom, nem tudom, milyen további példákkal szolgálhatnék. Boldog Karácsonyt.

Helló, jó reggelt, sok nap csomagolom a gyermekeinket alufóliába, nem tanácsos?
Nagyon köszönöm a tanácsot, Elena, nagyon hasznosak. Minden jót.

Hello Lucia, jobb lenne, ha konyhai papírba csomagolnád a szendvicset, és a tetején használnád az alufóliát. Ily módon előnyei vannak az alumíniumba csomagolásnak, és elkerülhető a fém közvetlen érintkezése az étellel. Minden jót.

Hmm, milyen jó javaslat a szokásos cukros nugát pótlására!
Meg tudná adni, hogy mi a sütő átlagos hőmérséklete? 180 ° C?

Köszönöm a hozzászólást

Helló Ainara, a receptben az idők és a hőmérsékletek mindig tájékoztató jellegűek, mivel azok az egyes sütők típusától függenek. Ezért nem szabad rögzített számot felvenni.
Minden jót

Köszönöm. Nagyon finom desszert.

A nugát remekül jött ki, az egész családnak tetszett siker, köszönet érte a receptért.
Minden jót