mediterrán

Forraljuk fel a vizet egy magas edényben.

Mossa meg a burgonyát a héjával, és egészítse ki a vízbe, amikor forr. Hagyja főzni.

Száraz konyhai papírral tisztítsa meg a tojáshéjat. Minden tojáshoz egy darab papírt kell használnia.

Egy kanál segítségével, hogy ne harapjanak a fazékhoz és ne törjenek össze, tegye a tojásokat a forrásban lévő vízzel főzni. Forraljuk 10 percig.

Közben mossuk meg a paprikát és a paradicsomot.

Felkockázzuk a paprikát és a paradicsomot 2-3 darabra, és tegyük át egy nagy tálba, ahol ízlés szerint meg kell sóznunk.

Keverje össze a zöldségeket a felszeletelt olajbogyóval és a tonhalral. Fedje le műanyag borítással, és hagyja a hűtőszekrényben.

Amikor a tojásokat 10 percig főzték, szűrjük le és merítsük hideg vízbe. Ha kihűlt, hámozzuk meg és tartsuk őket hűtőszekrényben, hogy jól elkészüljenek, mielőtt hozzáadnánk a zöldséges tálhoz.

Miután a burgonya megfőtt, szűrje le, és hagyja kihűlni a hűtőszekrényben, hogy nagyon hideg legyen, mielőtt összekeverné a többi hozzávalóval.

Ha az összes összetevő kihűlt, keverje össze, és az extra szűz olívaolajjal ízesítve tálalja.