A gyermekkori táplálkozási oktatás biztosításának fontossága, a változatos és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrend javaslata, és a legkisebbek számára annak közvetítése, hogy mi vagyunk és a jövőben is az leszünk, a csecsemő táplálásának három fő kulcsa.

csecsemőtápláláshoz

Ez az egyik fő következtetés a IV. FESNAD 2020 virtuális kongresszusból, amelyen a Gyermek Diétás Termékek Gyártóinak Országos Szövetsége (ANDI) részt vett egy online találkozón, amelyet Dr. Isabel Polanco, az Orvostudományi Kar gyermekgyógyász professzora vezetett. A Madridi Autonóm Egyetem (UAM) kutatása, amelyben a multidiszciplináris szakértői csoport előadásai révén felajánlották a csecsemőtáplálás kulcsait, a három fő gondolat a gyermekkori táplálkozási nevelés fontosságára, a változatos és kiegyensúlyozott étrendre és hogy mi vagyunk és mi lesz, amit megeszünk.

A csecsemőtáplálás fontossága

Ebben az értelemben Luis Alberto Zamora - a Spanyol Dietetikai és Táplálkozási Társaság (SEDYN) alapítója és a Madridi Közösség Dietetikus-Táplálkozási Szakmai Kollégiumának (CODINMA) tagja - kiemelte, hogy a táplálkozás az egyik legnagyobb tudományág előrelépés az utóbbi időben, amikor az internet és a közösségi hálózatok az elmúlt években az információterjesztés elemeként léptek életbe: „Minden második szülő inkább más külső forrásokból szerez információkat, mielőtt az egészségügyi szakemberhez fordul. Ez nagy kockázatot jelent, mivel olyan ajánlásokat adnak ki, amelyek sok esetben nem tudományos bizonyítékokon alapulnak, ami elválasztja a gyermekeket az egészséges táplálkozás valódi irányelveitől. Az orvosok és a gyermekorvosok maguk is megerősítik, hogy az interneten előállított és a konzultációikig eljutott álhírek akár 54% -a élelmiszerről szól. ".

Dr. Juan José Díaz - az Asztúria Központi Egyetemi Kórház gyermekgasztroenterológiai osztályának tagja - a maga részéről azt akarta hangsúlyozni, hogy nem a cukor az egyetlen tápanyag, amelyre ügyelni kell a kicsik egészségére. Ennek és más tápanyagok - például a nátrium - fogyasztására ügyelni kell, hogy elkerüljék egészségre gyakorolt ​​káros hatásukat, megismételve, hogy ha ezek túlzott mértékű fogyasztása túlzott, akkor abbahagyjuk a gyermekek étrendjében az egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok fogyasztását, ami hiányosságokat és betegségeket okoz. a felnőtt szakaszban.

Végül Dr. Enriqueta Román - a madridi Puerta de Hierro Kórház Gyermekgyógyászati ​​Osztályának tagja - elmélkedett a csecsemőtáplálkozásról, mint befektetésről a jövőben, valamint a viselkedés és az ízesítés fejlesztéséről, mint az elengedhetetlen tényezőkről. egészséges táplálkozási szokások gyermekkortól kezdve: "A csecsemőtáplálás fennállásának oka az, hogy igazgatói szerepe alapvető szerepet játszik a jövőbeli egészségi állapotban" - magyarázta a szakember.