Ez a kurkumafaj a gyömbérfélék családjába tartozik és Indonéziában, Kínában, Indiában és a trópusok más részein növekszik. A felhasznált rész a rizóma, amely színezékekből (3-5%) áll, úgynevezett kurkuminoidokból, amelyek közül a fő a kurkumin és az illékony olaj (4-14%), amely főként turmeronból, atlantonból és zingibereno-ból áll.

Általános leírása

Kínában az fájdalomcsillapítóként használják, különösen a dudorok, zúzódások és sérülések fájdalmának enyhítésére, a létfontosságú energia (Qi) termelésének serkentése mellett.

Az ájurvédikus orvostudományban meteorizmus, sárgaság, menstruációs nehézségek, véres vizelet, vérzés, fogfájás, véraláfutás, mellkasi fájdalom és kólika kezelésére alkalmazzák; Ezenkívül a borogatásokat gyakran helyileg alkalmazzák a gyulladás és a fájdalom enyhítésére.

felhasználása

Kurkuma növény

Nyugaton az antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok, és szerencsére új kutatások jelennek meg, amelyek sokféle orvosi szempontból támogatják alkalmazásukat.

A kurkuma terápiás tulajdonságai

Gyulladáscsökkentő

Gyulladáscsökkentő hatása jelentős, és abból áll, hogy elnyomja a gyulladásos mediátorok felszabadulását, és stimulálja a kortizon termelését a mellékvesékben, amely közvetett módon beavatkozik ebbe a folyamatba. Gátolja továbbá a leukotriének képződését, a vérlemezkék aggregációját és a neutrofilek reakcióját a gyulladás folyamatában részt vevő különféle ingerekre, valamint elősegíti a fibrinolízist és a sejtmembránok stabilizálódását.

A kurkuma kivonat és annak hatóanyaga a kurkumin az állatkísérletek során a kortizonnal és a fenilbutazonnal összehasonlítható gyulladáscsökkentő hatást mutatott akut gyulladás esetén, azzal az előnnyel, hogy nem váltja ki az ezekhez a gyógyszerekhez kapcsolódó mellékhatásokat.

Tudományos tanulmányok

Egy kettős-vak vizsgálatban rheumatoid arthritisben szenvedő betegekkel összehasonlították a kapott eredményeket, amikor napi 1200 mg kurkumint és 300 mg fenilbutazont kaptak. Az eredmények nagyon hasonlóak voltak az ízületek merevségének és duzzadásának tüneteinek javulása, valamint a járási képesség szempontjából, de míg a fenilbutazon jelentős mellékhatásokkal járt, a kurkumin az ajánlott dózisnál nem okozott semmilyen mellékhatást.

Egy másik tanulmányban, amely a nem-szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) értékelésére használta a műtét utáni gyulladásos modellt, a kurkumin ismét kimutatta, hogy a fenilbutazonhoz és a különböző NSAID-okhoz hasonló gyulladáscsökkentő hatású.

Ha kurkuma kerül a bőrre, mint Indiában, az enyhítheti az izmok és ízületek fájdalmát és gyulladását, mivel hatással van az idegvégződésekre a P anyag, a fájdalom receptorok neurotranszmitterének törlésével.

Gasztrointesztinális védelem

Gyomorfekély

Noha a kurkumin nagy dózisokban (100 mg/kg, patkányokban) ulcerogén, az állati modellek különböző kivonatai anticerma és citroprotektív hatást mutattak azáltal, hogy a mucin szekréciójának növekedésével megvédik a gastroduodenalis nyálkahártyát a gyomornedvtől.

Irritábilis bél szindróma (IBS)

Tavaly év elején hírünk volt arról, hogy a kurkuma kivonat képes-e enyhíteni az IBS jellegzetes tüneteit, például a bélgörcsöt és a puffadást. Rövid időn belül a több mint 10 éven át érintett betegek nagyon fontos javulást tapasztaltak ezeken a tüneteken.

Dr. Rafe Bundy, a Reading Egyetem vezető kutatójának elmélete van arról, hogy a növény miként kínálja ezeket a hatásokat. „A jelenlegi orvosi vélemény szerint a SCI oka a bélfal alacsony fokú gyulladása lehet. A hagyományos gyulladáscsökkentők, mint például az aszpirin és az ibuprofen, súlyosbíthatják ezt a gyulladást és irritálhatják a bélfalat, azonban a kurkuma jótékony hatású ".

Gyulladásos bélbetegség

Az Új-Mexikói Egyetem ebben az évben az American Journal of Physiology tanulmányt tett közzé a kurkuma kivonat Crohn-kórban kifejtett hatásairól. .

A betegséget főleg a bélfal túlzott porozitása jellemzi, mivel a sejtek képtelenek egymáshoz ragasztva csoportosulni, tereket hozva létre közöttük, amelyet főleg sok gyulladásos/stimuláló vegyület jelenléte okoz. Ezekben az esetekben a kurkuma tökéletesen megfelel azáltal, hogy csökkenti a gyulladásos vegyületek termelését a bélfalban, enyhíti a tüneteket és talán kijavítja a kiváltó okot!.

Egy másik betegség, a fekélyes vastagbélgyulladás szintén tanulmány tárgyát képezte. Tavaly májusban egy indiai kutatócsoport a The British Journal of Pharmacology cikket tett közzé a kurkuma védőhatásáról a vastagbélgyulladás kísérleti modelljében. Dr. Uki és csapata elsősorban azt figyelte meg, hogy a növény képes volt lelassítani specifikus enzimek és gyulladásos mediátorok katabolikus hatásait, beleértve a nitrogén-oxid (NO) termelését is.

Antioxidáns

Antioxidáns hatása összehasonlítható a C- és az E-vitaminnal. A kurkumin jobban küzd az aktív oxigén szabad gyökökkel, mint az E-vitamin és a szuperoxid-diszmutáz, de kevésbé, mint a C-vitamin. A hidroxil-szabad gyökök ellen azonban a kurkumin hatékonyabb, mint ezek a tápanyagok.

A kurkuma antioxidáns tulajdonságait nemcsak a kurkumin okozza, mivel a vizes kivonat hatékonyabb a szuperoxid szabad gyökök ellen, mint a kurkumin, és erősebben gátolja a DNS oxidatív károsodását.

A peroxidáció elleni antioxidáns hatása és sárgás színe miatt a kurkumint a vajhoz, a margarinhoz és a sajtokhoz adják.

Csökkenti a koleszterinszintet

A kurkuma csökkentheti a koleszterinszintet azáltal, hogy zavarja a bevitt koleszterin felszívódását, növeli a koleszterin epesavvá történő átalakulását és növeli ezek kiválasztását.

A prosztaciklinszint növelésével és a tromboxánok képződésének gátlásával gátolja a vérlemezkék aggregációját is.

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a kurkuma fontos szerepet játszik az érelmeszesedés és szövődményei elleni küzdelemben.

Májvédő

A kurkumin hasonló hatást mutat, mint a szilimarin, a vegyi anyagok, például a szén-tetraklorid által okozott májkárosodások ellen, ez antioxidáns hatásának, valamint gyulladáscsökkentő és koleretikus hatásának köszönhető.

Aktív koleretikumként több mint 100% -kal növeli az epesavak termelését, valamint az epe oldhatóságát, az epesók, a koleszterin és a bilirubin kiválasztását. Mindez előnyt jelent a kolelithiasis megelőzésében és kezelésében.

A kurkuma megakadályozza az SGOT és az SGPT (transzaminázok) májenzimek növekedését.

Neuroprotektív

Tavaly februárban Dr. Daniel és munkatársai a dél-afrikai Rhodesi Egyetemről közzétették eredményeiket a kurkuma kivonat nehézfémekkel, például kadmiummal és ólommal szembeni kelátképző hatásáról; első alkalommal bebizonyítani, hogy ennek a kivonatnak köszönhetően mind az agyszövetek, mind a test létfontosságú rendszerei megvédettek ezektől a mérgező és káros anyagoktól.

Antimikrobiális és gombaölő szerek

Gátolja a kolecisztitist okozó mikroorganizmusok többségének növekedését: Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium és Clostridium, valamint Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus, Entameoba histolytica és számos patogén gombát.

Rákellenes

Segíthet a rák, különösen a vastagbél- és szájrák megelőzésében. Rákellenes hatásait már a rák kialakulásának minden szakaszában bebizonyították: az iniciációban, a promócióban és a progresszióban.

Gátolja fejlődését és elősegíti visszafejlődését. A kurkumin antimutagén hatású és elnyomja a leggyakoribb mutagének (többek között dohányfüst, benzopirol) mutagenitását. Emellett csökkenti a vizelet mutagénjeinek szintjét és gátolja a nitrozaminok képződését.

Nagyon fontos rákellenes hatást mutat számos kémiai anyaggal szemben, amelyek rák kialakulását okozzák mind az „in vitro”, mind az „in vivo” vizsgálatokban.

Növeli a test természetes védekezőképességét, a glutation és más nem fehérje szulfhidril szintjét, és közvetlenül hat a különféle enzimekre és genetikai anyagokra.

Tudományos tanulmány

Egy 62 szájdaganatos és bőrdaganatos beteggel végzett vizsgálatban, akik nem reagáltak a hagyományos kezelésekre, például kemoterápiára, sugárterápiára vagy műtétre, 18 hónapig napi háromszor kurkuma kivonat külső alkalmazásával kezelték őket. A vizsgálat végén kiderült, hogy a viszketés 70% -ra, a fájdalom 50% -ra és az elváltozás nagysága 10% -ra csökkent.

Egy másik tanulmányban 16 dohányos 1,5 g kurkumát kapott naponta, míg 6 nem dohányzó szolgált kontrollcsoportként. A 30 napos vizsgálat végén a kurkumát fogyasztó dohányosok jelentős csökkenést mutattak ki a vizelettel kiválasztott mutagének szintjében.

Adagolás

Az ajánlott adag 500 mg és 1000 mg között van a standardizált gyökérszáraz kivonatban, amelynek 95% kurkumint kell tartalmaznia. Gyulladáscsökkentőként: 400-600mg naponta legfeljebb háromszor egy lipid alapjal, például halolajjal, GLA-val vagy lecitinnel a felszívódás optimalizálása érdekében, főétkezésekkel.

Bizonyos esetekben a kurkuma fogyasztásának növelése étrendünkben előnyös lehet, de nagy mennyiségeket kell fogyasztani egy adott terápiás hatás elérése érdekében.

Toxicitás

A kurkuma az ajánlott adagokban meglehetősen biztonságos. Van azonban néhány bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az epekövekkel küzdő embereknek nem szabad nagy dózisokat bevenniük, mivel az epekövek gátolhatják az epe áramlását.

A kurkuma terápiás alkalmazása

  • Rheumatoid arthritis.
  • Gyulladás, különösen a vállban, a térdben és a könyökben (íngyulladás, bursitis, tenisz könyök és fagyott váll).
  • Atherosclerosis
  • Mérgező anyagok okozta májkárosodás
  • Cholelithiasis
  • Gyomorfekély
  • Irritábilis bél szindróma
  • Colitis ulcerosa
  • Crohn-betegség.
  • Különféle mikroorganizmusokkal való fertőzés.
  • Rák (különösen a vastagbél és a száj)

Tudtad…

Az angol kurkuma név a 16. századból származik, és úgy tűnik, hogy a francia terre-merite-ből származik, ez pedig a latin terra merita vagy a föld érdemeiből származik?

Hivatkozások

  1. Murray M (1995). A gyógynövények gyógyító ereje. Prima Publishing, 327-335.
  2. Mills S, Bone K (2000). A fitoterápia alapelvei és gyakorlata. Churchill élő kő.
  3. Murray M, Pizzorno J (1998). Természetes orvoslás enciklopédiája. Prima Publishing, 113-114, 784, 807.
  4. Lakin A, Walker A (2004). Lamberts® A gyakorlói útmutató a kiegészítőkhöz. Olvasói összefoglaló, 170-171.
  5. Wang S, Chen B (2000). A kurkumin napszabályozó hatása a vér lipidjeire és antioxidációja hiperlipidémiás patkányokban. Wei Sheng Yan Jiu. 29. (4): 240-2.
  6. Ma T.Y, Iwamoto G.K, Hoa N.T., Akotia V, Pedram A, Boivin MA, Said HM (2004). A TNF-indukálta bélhám szoros kereszteződés áteresztőképessége NF-B aktivációt igényel. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 286 (3), 367-376.
  7. Ukil A, Maity S, Karmakar S, Datta N, Vedasiromoni JR, Das PK (2003). A kurkumin, az ételízes kurkuma fő összetevője, csökkenti a nyálkahártya sérülését a trinitrobenzol-szulfonsav által kiváltott vastagbélgyulladásban. Br J Pharmacol 139 (2), 209-18.
  8. Daniles S, Limson JL, Dairam A, Watkins GM, Daya S (2004). A kurkumin fémmegkötés révén véd az ólom és a kadmium által kiváltott lipidperoxidációtól patkányagy homogenizátumokban és az ólom okozta szövetkárosodás ellen a patkányagyban. J. Inorg Biochem. 98 (2), 266-75.
  9. Van’t Land B, Blijlevens NM, Martejn J. és mtsai (2004). A kurkumin szerepe és az NF-kappa B gátlása a kemoterápia által kiváltott nyálkahártya gátlásának kialakulásában. Leukemia 18 (2), 276-84.

Jogi nyilatkozat: A fent leírt információk csak tájékoztató jellegűek, ezért nem célja az orvosi vagy egészségügyi szakemberek tanácsának, kezelésének befolyásolása, diagnosztizálása vagy helyettesítése. Ez tudományos tanulmányokon (emberi, állati vagy in vitro), klinikai tapasztalatokon vagy hagyományos felhasználáson alapul, ahogyan azt az egyes cikkek idézik. A jelentett eredmények nem feltétlenül fordulnak elő minden egyénnél. Az önkezelés nem ajánlott életveszélyes állapotok esetén, amelyek orvosi ellátást igényelnek orvos felügyelete mellett. A leírt betegségek közül számos vényköteles vagy vény nélkül kapható gyógyszer is rendelkezésre áll. Mielőtt bármilyen kiegészítőt/étrend-kiegészítőt alkalmazna, vagy bármilyen módosítást végezne az előírt gyógyszereken, konzultáljon orvosával és/vagy gyógyszerészével bármilyen egészségügyi probléma esetén.