A K1-vitamin a filokinon, fontos szerepe van a koagulációban, mivel nélkülözhetetlen kofaktor bizonyos kulcsfehérjék aktiválásában. A fitonadion a K1-vitamin szintetikus formája. A menakinonnak is nevezett K2-vitamint különböző formákban osztják el, az MK-4-től (menatretenon) az MK-13-ig.

Dra. Celia Gonzalo - Neolife orvosi csapat

Különböző források, az anyagcseréd és a K-vitamin ajánlott napi mennyisége

A K1-vitamin megtalálható az emberi étrendben, mivel egyes zöld növények és zöldségek szintetizálják. Közülük említjük a kelkáposztát, a spenótot, a brokkolit és néhány gyümölcsöt és gyógynövényt. Bizonyos olajok, például a szójabab és a repceolaj nagy mennyiségben tartalmaznak.

A források K2-vitamin Ezek a következők: bizonyos típusú sajtok, tojás, hús és natto (Japánban általában fogyasztott erjesztett szójaalapú élelmiszer, amely az első helyet foglalja el 775 mcg/100 g tartalommal). Néhány menakinonok szintetizálják bél mikrobiota.

k-vitamin

A K1-vitamin átalakulhat K2-vitaminná (MK4), és ez felhalmozódhat az extrahepatikus szövetekben. A K2-vitamin leggyakoribb formái a K1-vitamin aktivitásának 60% -át képviselik. A biohasznosulás minden formája K-vitamin nagymértékben változik az intraluminális tápanyagtartalomtól függően (az emésztőrendszerben).

Ahhoz, hogy jól felszívja a K-vitamint, rendelkeznie kell a hasnyálmirigy-funkció és az epe ép, valamint a zsírok felszívódási mechanizmusa. Az étrendben lévő K-vitamin a fehérjékhez kötődik, a vékonybélben lévő hasnyálmirigy-enzimek szabadítják fel belőlük. Ezután micellákban oldódik fel az epesók által, hogy a bélsejtek felszívódjanak.

Nőknél 90 mcg, férfiaknál 120 mcg, gyermekeknél napi 2 és 75 mcg közötti mennyiség ajánlott.

A K-vitamin különböző hatásai

  • Koaguláció: A K-vitamin elengedhetetlen számos karboxiláz enzim aktivitásához, amely szükséges a koaguláció VII, IX, X és protrombin.
  • A C és S fehérjék aktiválása: ezek a fehérjék véralvadásgátlók K-vitamint is igényelnek.

Fordított antikoaguláció: csökkentheti vagy visszafordíthatja a dicoumarinek (acenocoumarol) antikoaguláns hatását.

A K-vitamin-hiány kockázatával járó helyzetek

Lenni zsírban oldódó vitamin a következő helyzetek ösztönzik a nagyobb éberséget, vagy közvetlenül javasolják a kezelést: cisztás fibrózis, primer biliaris cholangitis, primer szklerotizáló cholangitis, biliáris atresia, családi intrahepatikus cholestasis, coeliakia, rövid bél, májelégtelenség, nagy adag E-vitamin, antibiotikumok és toxikus adag Vitamin A.

Az idős lakosság, elhízottság vagy azzal cukorbetegség veszélyben is van (a VK1 alacsonyabb perifériás átalakulása VK2-vé vagy/és a mikrobiota csökkent aktivitása miatt) (1,2).