boqueria

A Boqueria piaci standok a „Comerç Segur” (Biztonságos Kereskedelem) kampányhoz való csatlakozással kezdték meg a bontás 1. fázisát, amelynek során a Barcelona Comerç 24 kereskedelmi központjához kapcsolódó vállalkozások kiállítják azt a plakátot, amely arról tájékoztat, hogy biztonságos környezetben vannak és megfelelnek az egészségügyi hatóságok által meghatározott összes biztonsági intézkedés.

A kampány részét képezik olyan intézkedések, mint például a maszkok használata - amelyek zárt helyiségekben kötelezőek, vagy ahol a biztonsági távolság tavaly május 21-e óta nem tartható -, az emberek közötti 1,5 vagy 2 méteres távolság fenntartása vagy a kártyával történő fizetés megkönnyítése. „Comerç Segur”. De mivel a La Boqueria olyan piac, amelynek sajátos jellemzői vannak, mint a város többi piacának, a Kereskedők Szövetsége más intézkedéseket is javasol, hasonlóan a barcelonai Városi Piaci Intézettel (IMMB), mint például az In személyes vásárlás esetén a piacon egyedileg lehet elérni, a megrendelést telefonon, az állomáson előre meg kell tenni, hogy a szükséges időt eltöltsék a felvételhez, és hogy amikor csak lehetséges, a héten belépjenek a piacra, pénteken és szombaton maximálisan kerülve, hogy ne hozzon létre tömegeket.

A La Boqueria azt is javasolja, hogy ügyfelei vásárolhassanak online a Manzaning alkalmazáson keresztül, vegyék igénybe a sok stand standján nyújtott otthoni szolgáltatásokat, és ne feledjék, hogy a szomszédos idősek otthoni telefonos vásárlási szolgáltatása továbbra is a 93 304 02 telefonszámon működik. 70.

A pozíciók fokozatos újranyitása
Akárcsak a többi barcelonai piacon, a La Boqueria is március 14. óta tart nyitva, a riasztási állapot első napja és a hatóságok által a Coviddal való foglalkozás érdekében elrendelt bezártság miatt19. Az első pillanattól kezdve az összes élelmiszer-kategóriába tartozó karantén felnevelte a vakokat, hogy garantálja az egészséges és változatos étrendet az ügyfelek számára, és április hónapjától a pozíciók fokozatos újranyitása megkezdődött a jelenlegi 115-ig, ami 60% -ot jelent piac
.
Ugyanakkor a Manzaning alkalmazáson keresztül történő online vásárlások által okozott növekedés a pozíciók számának növekedéséhez is vezetett, amelyek „virtuális boltot” tartalmaznak az alkalmazásban: a bezárás kezdetén lévő húsz pozícióból A jelenlegi 32, amely gyakorlatilag az összes élelmiszer-típust lefedi, garantálja a vásárló számára az interneten keresztüli változatos vásárlást, és a La Boqueriát a piacon az alkalmazásban jelenleg jelen lévő 13 barcelonai létesítmény közül a legtöbb „virtuális kínálattal” kínálja.

Az online értékesítés növekedése
Az online értékesítéssel kapcsolatban a La Boqueria növekedési dinamikát tapasztalt a barcelonai piac többi részén is. Március 15. óta heti 110-120 értékesítést hajtottak végre, ami mintegy 300 megrendelést jelent olyan pozíciókban, amelyeknél megrendelésenként 3 pozícióban vásárolnak. A vásárlás gyakoriságát tekintve az ügyfélkör ugyanúgy viselkedett, mint a barcelonai piac többi részén, online értékesítési rendszerekkel: kevesebbszer vásároltak, de minden vásárláskor nagyobb mennyiségű termékkel, ami szintén növelte az átlagos jegyet, ami La Boqueria esetében 70 euró körül van.

Az egyik olyan szolgáltatás, amelyet a piac a riasztás állapotának első napjaitól kezdve lehetővé tett, a szomszédos idősek ingyenes telefonos otthoni vásárlása, szintén fokozatosan növekszik, mivel a hetek teltek el, és jelenleg 150 ügyfél rendszeresen használja. Március 18. és május 15. között 325 értékesítés történt, 1120 megrendeléssel, megrendelésenként átlagosan 3,5 pozícióval és átlagosan 88 eurós jegygel. A tervek szerint a jelenlegi állapotban tartja a riasztási állapot végéig, amikor eljön az ideje annak működésének és teljesítményének felülvizsgálatára azzal a szándékkal, hogy a megfelelő feltételekkel továbbra is felajánlja.