Index

Mit csinál más nevek?

ICD-9: 271,3

ICD-10: E73,9

Mely esetekre van feltüntetve?

Milyen ételek tartalmaznak laktózt?

  • Teljes, félzsíros és fölözött tej
  • Vaj és margarin
  • Sajt
  • Joghurt és friss sajthab, Petit Suisse típusú
  • Sütik, édességek, lekvárok, pelyhek
  • Cukrászati ​​termékek
  • Fagylaltok
  • Csokoládék, cukorkák, gumicukor
  • York sonka és mortadelas
  • Krokettek és besamelek
  • Konzerv vagy palackozott élelmiszer és gyümölcslé
  • Tészta (tészta, makaróni, levesek)

Milyen étrend lenne a legmegfelelőbb?

Reggeli

étrend

240 cm3. meleg vízzel, 8 szintnyi laktózmentes tejporral, rázzuk fel és adjunk hozzá csecsemő gabonapelyheket (rizskrém, növekedés, 7 gabonafélék stb.) 2–5 evőkanálnyival.

Étel

Első fogás: Zöldségleves (zöldségpüré), burgonya sárgarépával, burgonyapüré, burgonya zöldbabbal (hüvely), búzadara, rizskorona, tápiókaleves.

Második fogás: (Keverni az első fogással vagy sem, a gyermek ízlésének vagy preferenciájának megfelelően). Főtt, grillezett vagy sült csirke, borjú, bárány, szoptató disznó, hasábburgonya.

Desszert: Az évszak gyümölcse, hámozás előtt jól megmosott.

Falatozás

240 cm3. meleg víz, 8 szintnyi laktózmentes tejpor, Serrano kenyér vagy vidéki sonka; idő gyümölcs.

Vacsora

Hasonló a déli étkezéshez (váltakozó fogások)

Laktózmentes tej (éjszakai kiegészítőként)

Milyen laktózmentes tápszerek vannak?

Jelenleg a spanyol piacon sokféle speciális laktózmentes tejkészítmény van a gyermekek laktóz-intoleranciájának kezelésére. Fehérje-összetételük eredete szerint a következőkbe sorolják őket:

- Szójafehérje alapú formulák

Egyikük sem tartalmaz laktózt szénhidrátként.

A kezeléshez más kifinomultabb képletek is vannak tehéntejfehérje-intolerancia (nagyon eltér a laktóz intoleranciától), amelyben a fehérjék teljesen hidrolizálódnak, és nem tartalmaznak laktózt.

Kazeinátok/Fehérjék. Speciális laktózmentes formulák, amelyek fehérjetartalma 60% demineralizált tejsavó és 40% kalcium-kazeinát. Szénhidrátként dextrinomaltózt, glükózpolimert és/vagy szacharózt tartalmaznak. Tehéntejfehérjéket, például alfa-laktalbumint és béta-laktoglobulint is tartalmaznak.

Kazeinátok/Fehérjék

NÉV SZÉNHIDRÁT ZSÍR Fehérjék
110-nél Dextrinomaltóz Tej (80%)
Kukorica (20%)		 Kazein
Diarikus Dextrinomaltóz Tej (18%)
Zöldség (82%)		 Kazein
Tejsavófehérjék
Puleva-L Dextrinomaltóz Tej (52%)
Növényi (44%)
MCT (4%)		 Kazein
Tejsavófehérjék
Nukleotidok
Nogamil S.L. P. glükóz (63%)
Szacharóz (37%)		 Állat (sertés 35%)
Zöldség (65%)		 Kazein
Tejsavófehérjék
O-Lac P. glükóz (100%) Zöldség (100%) Kazein
Tejsavófehérjék

Szója. Ezek speciális laktózmentes tejkészítmények, amelyek szójafehérjékből készülnek. Laktóz-intolerancia és néha tehéntej-fehérje-intolerancia kezelésére használják (bár a szója is allergén)

Szójafehérje alapú formulák