Az október 1-jén megünnepelt nemzetközi kávénap emlékére a Kaiku Lactose Free laktózmentes tiramisu receptet kínál nekünk. A kávé élvezetének más módja.
Ahhoz, hogy élvezze ezt a híres olasz desszertet, csak egy apró módosítást kell végrehajtania a laktózmentes tiramisu recept megszerzéséhez. Az összetevőket a hagyomány diktálja: kekszes sütemények, kávé, amaretto, tiszta kakaó és mascarpone, laktózmentes változatunkkal és a különbség észrevétele nélkül.
Hozzávalók
• 400 gr laktózmentes mascarpone sajt (megmutatjuk, hogyan!)
• 3 tojás
• 100 gr. cukor
• Kávé
• Amaretto ital
• "Lady Fingers" keksz vagy soletilla
• Kakaópor
A házi laktózmentes mascarpone esetében:
• 200 ml. Laktózmentes Kaiku tejszínhab
• 25 ml. Citromlé
Elkészítési idő: 1 óra + 24 óra pihenés
Adagok: 6 fő részére
Kidolgozás