dietetikus

Ez egy nagyon különleges nap minden katalán számára, mivel ez a Sant Jordi napja és ez a katalán kultúra egyik legkedveltebb fesztiválja, egyedülálló hagyomány, amely egyre inkább elterjed az egész világon. Ez egy olyan nap, amikor az emberek boldogan ébrednek, a férfiak olyan rózsatartóhoz mennek, amelyik a legjobban tetszik nekik, és rózsákat vásárolnak életük fontos nőinek, és a nők elmerülnek a könyvek világában, és megpróbálják megtalálni azt, amelyik a legjobban tetszik. megfelel az életed férfinak. Ez nem csak a pár értelmében vett szeretet, hanem olyan cselekedet is, ahol a szeretet megmutatkozik valakivel szemben. Nem kell, hogy rajongjon, rózsákat és könyveket kapnak apák, anyák, munkatársak, testvérek, barátok, volt partnerek, alkalmazottak, nagyszülők, ügyfelek, sógorok, suegr @ s…. boldog nap, tele színes és hihetetlen rózsaillattal.

Annak érdekében, hogy egy kicsit eredetibb legyen, elgondolkodtam azon, hogy elmondjam neked a EHETŐ RÓZSÁK. Igen, igen, amit olvasol, a rózsaszirmokat is megeszik. Javasolni fogok egy napot, ahol a rózsa a főszereplő.

Egy kis dokumentáció a virágokról:

Bár a napi étrendben nem vesszük észre, több virágot fogyasztunk, mint gondolnánk, például: articsóka, borágó, karfiol vagy brokkoli. Bár bővíthetnénk a listát, de figyelembe véve, hogy a virágok elfogyasztásához tudnunk kell, hogy melyek ehetők és melyek nem, mivel vannak olyan virágok, amelyek mérgezőek lehetnek az emberre, és a peszticidek óta az ehető virágok különleges növényeiből is származhatnak., gyomirtó szerek ... amelyeket dekoratív virágként használnak, károsak számunkra.

Ehető viráglista.

Tök vagy cukkini virág, rózsák, vadrózsa, muskátli, szegfű, árvácskák, tulipán, napvirág, kamilla, lóhere, ibolya

De mivel ma van a Sant Jordi Csak a Rózsáról fogunk beszélni, Ecuadorban a rózsafogyasztás a napi rend, savanyú gyümölcsökkel, csokoládéval, tenger gyümölcseivel, süteményekkel, salátákkal és koktélokkal kombinálják. Bársonyos textúrájú és aromájú, frissességgel tölti el a szájat, olyan élmény, amelyet érdemes felfedezni és saját magának ítélni. Néhány olyan receptet ajánlok, amelyek a mai napig nagyon étvágygerjesztők lehetnek, ezért ha nem használja az általuk adott rózsát, hogy megegye, keressen egy keveset, és ha ma nem kap ehető rózsát, ünnepeljen egy újabb Sant Jordi napot később mindent meg kell ünnepelni és új dolgokat kipróbálni.

  • Rózsa és édesség saláta:

Hozzávalók: 3 füge tiszta és 4 részre vágva; 3/4 csésze vörös rózsaszirom; ízlés szerint aprított mangó; Vegyes saláták; Bazsalikom. Nekiöntet: olívaolaj; 3 evőkanál méz; néhány csepp citrom.

Készítse elő az összetevőket, vágja le az utasításoknak megfelelően, óvatosan keverje össze, és adja hozzá az öntetet.

  • Rózsaszirom omlett

Hozzávalók: 6 tojás, 150 gr. adagolt sajtok (jobban soványítva), 1 evőkanál olaj, 2 marék ehető rózsaszirom, egy csipet só.
Elkészítés: Összetörni a szirmait és összekötni a sajttal, hozzáadva a jól felvert tojáshoz és hozzáadni a sót. Tegyen egy evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és készítse el az omlettet.

MJ receptek

  • Cigány kar „elcsábítva” kristályos rózsákkal:Via Las Recetas de MJ @lasrecetasdemj

Összetevők: A kristályosított rózsákhoz: 35 gr. ehető organikus rózsaszirom, 1 tojásfehérje, Cukor. A piskótához: 4 tojás, 120 gr. cukor, 100 grs. szitált lisztből. A csokoládé ganache esetében: 200 ml. tejszínhab (min. 35% FG), 200 gr. csokoládé fondant.

Előkészítés: Lásd a videó receptjét: http://bit.ly/HHmXNY Impressive!

Rose Jam: Ez egy finomság, ez egy másik íz. A receptet itt találja: http://bit.ly/I93rZ8

És hogy a napot a legjobb módon fejezzem be, én, aki rajongok a Gintonics, Íme néhány ajánlás, amelyek remélem, hogy ugyanúgy tetszenek, mint én. És ne feledje: Élvezze a felelős fogyasztást!

Hendrik Fussionja: Széles pohár szélig zúzott jéggel, uborkarács és egy kis rózsaszirom. Hendrick ginje és a Fever Tree tonik. @StudioofAna

Tann’s Rosa: Rózsaszirom jég, Tann gin, Q Tonic és mandarin héja. A rózsajég elkészítésének megismeréséhez írja be ide: http://bit.ly/I26KW7 @guiagintonic

Nem tudtam befejezni ötleteket adva a nagyszerű nap címeiről, és kedvelsz néhányat a konyhákról, az étkezésről, a táplálkozásról, a receptekről ... ajánlok néhányat, amit érdekesnek találok:

  • Az ezüstkanál
  • Az ízek enciklopédiája
  • Sült webek. Receptek és pillanatok
  • Secocina.com és mindig megjelenik!
  • Harold McGee főzése és étele
  • Nathan Myhrvold modernista konyhája

Rövidesen megjelenik a kulináris tudománynak szentelt új könyv, A konyha mint laboratórium: elmélkedések az étel és a főzés tudományáról (a konyha mint laboratórium: elmélkedések az étel és a főzés tudományáról)

Ezer könyv van, amelyet ajánlanék, de néha az is jó, ha jól érzed magad egy könyvesboltban vagy a Ramblas egyik standján, hogy megtaláld azt, amely a legjobban vonzza a figyelmedet, és ami felkelti a kíváncsiságodat, megveszed és megleped magad a tartalommal.

Egyébként, ha szeretnél ajánlani, nyitott vagyok minden javaslatra. Hagyja megjegyzését